…入れて1.5cmぐらい水を張ります。蓋して沸騰してから4分加熱。弱めの中火ぐらいかな。火を止めて蓋をしたまま4分。これでゆで卵できて便利。お…

…。沸騰したら、アクは丁寧に取りましょう。16時45分。ここから、弱めの中火で、コトコトじっくり煮込むのです。じゃがいもは、煮崩れしやすいので…

…たので急遽残ってたやつフライパンに冷凍の餃子を並べる蓋をして火にかける中火弱で5分ほど焼く皮が透き通ってきたら蓋を外す焼き目がつくまで焼く皿…

…ぐるっとひねる上から押しつぶすサラダ油を熱したフライパンにタネを投入し中火で焼く全体に焼き目がついたら、出来上がり今回のポイントは…??春巻…

…入れオイルを切ったツナを乗せます。☆を混ぜ合わせ回し入れます。蓋をして中火にかけます。蓋がカタカタしたら取り混ぜ合わせます。(お豆腐をあまり…

…、自然塩を入れて混ぜ、 再度沸騰したら、蓋をして大きくかき混ぜながら、中火にして15分煮る。 マカロニを入れて、中弱火で10分煮込み、豆乳を…

…舞茸は石付きを取り割いておきます。 ? 2.フライパンにベーコンを並べ中火～強火で焼き目をつけます。 ? 3.ベーコンの焼き目がついたらしめ…

…に片栗粉を入れて、肉全体にまぶします。 油をひいたフライパンに並べ、弱中火で焼きます。 裏返して同様に焼きます。 肉に火が通ったら、酒、もみ…

…ぃ～と溶けたら直ぐに入れました バター フィレミニョン 直ぐに蓋をして中火で肉の中心の温度が40.5℃/105?になるまで焼く 蓋を外して火…

…【ポイント】 もやしの水分はしっかり拭き取ってね! ?オリーブオイルを中火で熱し、?をスプーンを使って落とす。厚さ1.5cm程度に整え、を焼…

… 落し蓋 ※10数分じゃがが柔らかくなるまで煮て※落し蓋外し ちょっと中火くらいにしてまず砂糖(大2強、ざらめもちょい加えコク出し) 5分経…

…3.フライパンに1の水分をペーパーでふき取り加え、油を回しかける 4.中火にかけ、転がしながら、さつまいもを焼いて、ほんのり焼き色を つける…

…熱で水気を飛ばします。 フライパンにごま油をひき、じゃがいもを並べて、中火で動かさずに焼きます。 もう片面も焼いたら、塩、胡椒を振ります。 …

…、大葉を乗せてロール状に巻きます。 5. フライパンに巻いた鰤を並べ、中火で全体に焼き色がつくまで焼きます。 6. 焼けた鰤ロールに、作って…

…し、★を合わせ混ぜておく。温めたフライパンに油を入れずに豚ひき肉を入れ中火で炒める。8割程火が通ればネギを入れ2～3分全体に火が通るまで炒め…

…さじ3程度の油をひいたフライパンにれんこんを敷き詰め、全体に塩を振って中火で焼いていきます。 ? 4.片面に焼き目がついたらひっくり返し、余…

…加えて、よく混ぜ合わせる ↓5.丸く形を作る ↓6.鍋に[b]を入れ、中火にかける ↓7.2を加える ↓8.5を加え、アクが出たらすくう ↓…

…、色づいたら取り出す。牛肉に塩・コショウ 各少々をふり小麦粉をまぶして中火で温めたフラ イパンに入れて炒める。 ? 牛肉の色が変わり始めたら…

…すが、今の段階だと、お米は前の晩に洗って一晩浸水。朝、土鍋に米を移して中火で点火。沸騰するまで約10分待つ(蓋の穴から蒸気が出る)沸騰したら…

…て混ぜます。 ひと口大にまとめたら、油をひいたフライパンに並べます。弱中火で焼きます。ときどき蓋をすると、早く火が通ります。 もう片面も同様…