…します。こってり辛味噌らーめん。具は、ネギ、チャーシュー、海苔、味付けメンマ、モヤシ、コーン。固めの餡のような辛味噌スープ。どろどろ、ぷるん…

…たもの 1.鶏もも肉の唐揚げ 2.冷奴 3.発酵塩キャベツ 4.手作りメンマ 5.ほたる烏賊の燻製 6.フルーツトマト 7.ちくわ入り玉子サ…

…われているラーメン屋さん。トッピングは厚みあるチャーシュー、玉葱、極太メンマ、海苔に追加の微塵にんにく、おろし生姜。濃い色した醤油で普通オー…

…されております。さて、先日、生徒さんから破竹をいただきました。ピリ辛のメンマにしました。まずは茹でて、切って、ごま油と唐辛子、にんにくを入れ…

…す。具などはチャーシュー、鶏チャーシュー、ブロック鶏チャーシュー、穂先メンマ、薬味ネギです。どのチャーシューも切り置きな感じがあり穂先メンマ…

…麺を茹でて、、、 ? 生姜焼き用豚肉を焼豚風に、、、 ゆで卵、青ねぎ、メンマ(手作りで冷凍してたもの) ? 美味しくいただきました ? 次女…

…盛りは200円増し、各種トッピングもにんにく、ワカメ、岩のり、コーン、メンマ、バタ

…プは醤油が濃いめ。甘みの少ない醤油。油分は少なめ。あっさりとした一杯。メンマが昔のメンマ。全体的に30年前と変わってないのだろう。酢豚が食べ…

…わせ、辛味と旨みが効いたピリ辛の台湾ミンチと彩り豊かなきゅうりやねぎ、メンマをトッピング。!Read more ?

…チっと。麺は、村上朝日製麺所のストレート細麵。具は、レアチャーシュー・メンマ・味玉(開店サービス?)・ネギなどです。いただいてみると、・・・…

…せんでした店内は3～4割ぐらいの客入りで空いておりました チャーシューメンマの大盛り1200円をお願いします食べログなどで皆様のレビューを読…

…いぞ。牛カルビ焼き。おろしポン酢でさっぱりと頂きました。いいぞいいぞ。メンマのネギ和え。ネギの辛みが日本酒に合います。いいぞいいぞ。豚肉のゆ…

…日はワンタン皿とおつまみセットを注文。おつまみセットは、チャーシューとメンマに煮卵を追加。シンプルで美味しい。特に柔らかいが食感もあるメンマ…

…ンと相性抜群。具は、ネギの下にもやしも乗っていて、中々具だくさんです。メンマチャーシュー途中から、にんにくを投入。味噌ラーメンとにんにくは、…

…さんが直接持ってきてもらえました。 しょうゆとんこつラーメンは、ネギにメンマにチャーシューのみのシンプル旭川ラーメンスタイルです。ラードのま…

…すよね。醤油でもいいのですが、ちよだの風味を味わうにはやっぱり塩だね。メンマは安定の味。で、チャーシューなんですが、うん。いつもだとホロホロ…

…ラーメンが濃い味なのでライスは速攻でなくなりましたwたまねぎ、もやし、メンマネギ、もやし、玉ねぎメンマ焼豚うまし。麺は中太麺これは美味しい。…

…い。 麺は細めで硬麺。煮干しそばに良く合う麺だ。具はチャーシュー、穂先メンマ。刻みタマネギが嬉しい。どの具も洗練されていて美味しい。 ボリュ…

…｢中華そば｣｢油そば｣｢魚節中華そば｣に各｢味玉｣｢特製｣に｢味玉｣｢メンマ(小鉢)｣｢のり(3枚)｣、｢ライス｣｢チャーシュー丼｣｢キリン…

…変り麺は「焼き鯵煮干麺」。 スープに細切れチャーシュー、なると、のり、メンマ、ネギなど。 卓上のトッピング・調味料の種類が豊富です。 ゆず七…