…つけ汁に絡むよなぁ????しっかりとした味付けの汁太くて、コリっとしたメンマ?風味の良いチャーシュー毎年楽しみにしていたのだ?今度は、塩を食…

…とも桂花拉麺(ケイカラーメン)/780円にしました。具はチャーシュー、メンマ、味玉、わけぎ、茎ワカメ。マー油の香

…チャーシューが6枚。やわらかいレアチャーシューが意外と合っている。穂先メンマ柔らかくて美味い。ナルトスープが見た目に反してすっきりしているの…

昨日採って来たタケノコを使ってメンマ作りに再挑戦だ! そもそもメンマを作っても我が家はそれほどべないんだよな、 だから材料は無尽蔵にあるけ…

… 第61弾 (野菜コンシャスチャレンジ200 # 061) ▼黒胡椒「メンマ」葱チャーシュー炒め のせ盛り 「メンマ」が、野菜なのかどうか。…

…切りされる平打ちの中太麺です。限定麺用トッピングは別皿で。あおさのりにメンマにチャーシュー3枚ですね。先ずはスープから頂きます。鮪節と昆布の…

…が、初めて塩つけ麺にしてみました。相変わらず熱々でやってきます。野菜もメンマもたっぷり。ん?なんかいつもと違う風味がするな。いや、気のせいか…

…。 6分ほどで登場です。真っ白なミルクスープでした。チャーシュー2枚にメンマとひき肉、モヤシ、長ネギの上にバターがのっていました。 スープは…

…に放射状に具が美しく並べられていて、中央の真ん中から右回りに、ワカメ・メンマ・ナルト・きゅうり・チャーシュー・錦糸卵。さらに真ん中に紅生姜と…

…具材は迫力あります。これはライスもすすみます。大きな焼豚豚バラ肉もやしメンマ極太麺この麺おいしい。デフォルトで200gとかなり多めのボリュー…

…野製麺所の麺箱が積まれてます。具などはピンクカラーのチャーシュー、極太メンマ、カイワレ、白髪ネギです。味見させてもらった淡麗は調理過程から元…

…が潜んでいる気配。 ほら、チラリズム。ではいただこう。 トッピングしたメンマ。広州メンマが本名だったはず。 増したほうれん草もス・テ・キ・。…

…細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,小口ネギ,白髪ネギ,穂先メンマを使用。 こちらは枚方にある『中華そば 麓fumoto』の新ブラ…

…しました 海藻ときゅうりと竹輪の酢の物紅生姜いりはんぺんとワラビの煮物メンマ茹でブロッコリー筍の土佐煮三角揚げ煮新ショウガの甘酢漬け漬け新玉…

…ば｣｢お子様ラーメン｣に｢味玉｣｢生卵｣｢チャーシュー｣｢ワンタン｣｢メンマ｣｢ネギ｣｢のり｣｢くずれ味玉｣のトッピング、｢めし｣｢生姜焼き…

…来てた、 明日の雨が止んだら、またタケノコ倒しだぁ～(;´Д`) ? メンマ作りのリベンジだ! 今度は数を減らして3本だけにしたよ、 正直、…

…変更が出来るようになってます。具などは辛みのある大きめなモツ、モヤシ、メンマの食感代わりなヤングコーン、海苔、ニラ、薬味ネギです。やはり辛ホ…

…出汁の効いた和風ラーメンでコクがあります。 麺はもっちりしていて、具のメンマやチャーシューも美味しい～ 牛筋煮込み丼は牛筋が柔らかく、ご飯と…

…ンパクトがありますね、、確かに上です、、ナイス! 後は、先日筍と自家製メンマを頂いたお礼にプリンを買って帰ります メンマはワカメラーメンに入…

…ラウマ??麺は中細のストレート玉子麺。トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、のり。こんなウマイらーめんに昇華して頂きありがとうございました…