小雨ですが、今日も１日雨の予報 気温は日に日に下がり、12℃の山形市内です 今年は雪はどうなのかな？     夕べは、10時前に寝ましたが 1度も目を覚ます事も無く 今朝4時半に スッキリ目覚めました 良く寝た～～～って、感じ 今週も頑張れそう～～～＼(^_^)／       昨日は我が家は魚の日 …

大阪府大東市、丸正餃子店第２阪奈店 焼きめし@680円八宝菜@720円餃子@400円×２人前肉団子の甘酢煮@980円16時40分に着席してすぐに餃子を注文したのですが、提供まで20分以上・・・そんな混雑していなかったのにな??お料理はどれも美味しかったです♪丸正餃子店 第2阪奈店 （餃子 / 住道…

坊っちゃん????カボチャの煮物、ホクホクです。きび砂糖使用で色濃いめ、味は美味しい。ゴボウとニンジンの甘酢炒め煮、茅乃屋の減塩ダシ1袋破いて入れました。歯応えと甘酸っぱいのが好みです。↑朝ごはんです。今日は買い物行こうとしましたが、雨降り☔なので買い物中止❕予定変更、野菜室から青森のゴボウ2本、…

​こんにちは、マルタです今日は一日雨になりそうです☔️肌寒くて、こたつから出られません昨日収穫したショウガ昨日のうちに甘酢漬けとオリーブオイル漬けにしました甘酢漬け生姜が小さかったからか、量がいつもの半分です。スライサーで生姜をすると、指まですりそうで最後まで出来ないんですよね。そこで、薄切り出来…

お弁当のおかずにぴったりなまぐろ惣菜【ベルメゾン】まぐろ団子・カツ・塩麹竜田 まぐろの簡単惣菜3種セット 3食~9食価格￥ 2,484～ 4,104 （税込）クール手数料 ￥300 （税込）まぐろを存分に使った、バラエティ豊かなベルメゾン限定のお惣菜3種類セット。ヘルシーな「まぐろ団子甘酢あんかけ」…

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2025－10－26 晩御飯ハッシュドビーフ・茄子の甘酢マリネ・パプリカマリネ炒め・サラダ（葉っぱ・水菜）トマトホール缶を開封したお約束の定番メニューモニターコラボ企画に参加中日々ごはんが前後してしまいましたが多めに見てやってくださいませ２６日の晩御飯フレッシュトマトたっぷりハッシュドビーフ（材料 …

駅前のさかなやさんを通りかかったら、おもてのトロ箱に秋刀魚がたくさん。一尾250円とあったので、これならば、とお買い上げ。スーパーにならんでいるものだと、300円〜500円くらいなので、ちょっと躊躇していたのでした。 早速塩焼きにしました。立派サイズです。いい具合に漬かってきた甘酢生姜を添えました…

土曜は昼飲み❗昨日は土曜日❗昼寝みDay昨日は中華にしてみました。炒飯と餃子とりむねの甘酢焼きで焼酎炭酸割りたくさん飲みました2人分材料費は餃子 150円焼飯 130円甘酢とり172円スープ50円合計502円でした。昼飲み前に八百屋さんへレタス 100円えびす南瓜 198円人参 180円小松菜 1…

ハヤトウリの収穫が始まりました。ウリの仲間では遅いほうかも。皮をむいたり種をとったりが面倒なので、若取りしています。見落として大きく育ったものもあります。白いパプリカもとれました。熟すと色が変わるカメレオンという品種なんですが、白いままです。ハヤトウリはカブと一緒に糠漬けにしたり、ヤーコンと一緒に甘…

​こんにちは、マルタです 今日の畑と畑仕事????大根まだまだ小さいですこの辺なんてもう無理かもでも、中にはこんなのもありました嬉しくて、早速土寄せしときました????キャベツ初挑戦のキャベツ少し巻いてきてます????もっと大きくなるように液肥撒いときました。????玉ねぎホーム玉ねぎ早生じゅんこ…

土曜日。 チャッキは今日も家にいますが、 わたくしは出かけます。帽子の作業場へ。 スカートを作る用事があるのです。 来週末のパーティーのための、スカート。 もう今やらないと、間に合わないやつです。 はい、毎回こんなスケジュール感でやらせて頂いてます。 なので、留守番のチャッキには置きランチを用意し…

11月7日（金）昨日の朝ごはん大好きな塩鮭に大根おろしを添えてみました。 長男君のお弁当は、生姜焼き前日、20％OFFのお肉を買ってきました。ラッキー。食ロス削減にもなるしね 私は、つくおきスープにかぼちゃと豆乳を入れて味変。 焼き芋を1本食べて、おやつも食べちゃいました～食後の方が血糖値上がりに…

今日は冷蔵庫にがあるもので晩飯 女房が甘酢肉団子とワカサギのから揚げあとは何かないかと見て、前に使った高菜明太が冷蔵庫の片隅にあったのでパスタそして引き出しに入っていた辛鍋調味料があったので昨日のニラキムチを使って小鍋です甘酢肉団子材料ピーマン乱切りで玉ねぎは少し厚めに切ってます先に玉ねぎをしっか…

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今日採ってきたショウガを全部加工することにしました。お昼寝が済んで買い物に行ってからの夕方から作業開始。まずは台所で下処理。たわしを使って土をきれいに落としました。 新ショウガの甘酢漬け昨年作った新ショウガの甘酢漬けはもう一つだったので、違うレシピを参考に作ってみました。今年参考にしたのは「新生姜の…

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