【菊水(きくすい) ゼロ】 シュワシュワで 奥にほんのり 吟醸香   お久しぶりの菊水さん。新潟県新発田市・菊水酒造さんのお酒です。じゃなかったお酒じゃないです。 実はこないだ、内視鏡検査を受けたら、小さいポリープが見つかって切除したんです。そしたら5日間強制禁酒することになっちゃいました。その禁酒…

奈良県北葛城郡広陵町の長龍酒造で開催された「2025年 第27回蔵開き」の続きです。日本酒BAR「酒楽亭（しゅらくてい）」もあります。冷酒や熱燗、リキュールなど11種類を楽しむことができます。↑クリックで拡大できます。斗瓶採りの秘蔵熟成酒が！社是を名にした究極の日本酒だとか。「長龍 昇道無窮極（しょ…

埼玉県上尾市 北西酒造さまから 彩の国より來し 見知らぬ麗酒数量限定しぼりたて新酒彩來 sara 純米吟醸 うす霧 無濾過生原酒 1.8L 720ml 入荷いたしました！ うっすらとオリを絡ませた「うす霧」は、まるでパウダースノーのよう。マスカットを思わせる香りに、うすにごりならではの躍動感、ほの…

埼玉県上尾市 北西酒造さまから 彩の国より來し 見知らぬ麗酒数量限定しぼりたて新酒彩來 sara 純米吟醸 うす霧 無濾過生原酒 1.8L 720ml 入荷いたしました！ うっすらとオリを絡ませた「うす霧」は、まるでパウダースノーのよう。マスカットを思わせる香りに、うすにごりならではの躍動感、ほの…

にほんブログ村 日本酒ランキング 昨日に続いて、また普通酒の紹介になります。 普段、普通酒はあまり飲まないですが、 普通酒が続くとは意外でした！ 今日は、そのままの日本酒の力強さを持つ普通酒１本を紹介してみます！ サラリーマン唎酒師の酔いどれ紳士が実際に飲んでレポートしてみました！ 是非、今宵のお…

漫画やアニメの美味しんぼで天狗舞が登場したはの何話なのか、山廃純米大吟醸の評価と味わいを紹介します。 こんなギモンありませんか？ 悩んでいる人 美味しんぼで『天狗舞』は何話に登場したの？ 天狗舞と聞いて、国民的グルメ漫画『美味しんぼ』を思い出す読者は多いでしょうね。結論から申し上げますと、 漫画：…

賀茂金秀 純米 しぼりたて （広島県） 使用米 ： 八反錦 精米歩合 ： ６０％ 日本酒度 ： ＋１ 酸度 ： １．４ ｱﾙｺｰﾙ度 ： １６° １８００ｍｌ ３，２４５円 ７２０ｍｌ １，８４３円 善吉 純米吟醸 しぼりたて （長野県） 使用米 ： 山恵錦 精米歩合 ： ５５％ 日本酒度 ： 酸…

金沢 曇り、日中はいい天気、暖かな一日でした。今夜から雨の予報です。 またもやアマゾンでポチした「日本酒 店長にお任せ銘酒6本飲み比べセット」、４本目は三千盛「辛口 三千盛」です。後味がスパッと切れるような、研ぎ澄まされたキレの良さが最大の魅力で、今シーズン初物の「香箱蟹」を肴に、おいしく頂きまし…

【本日も21時から営業します】こんばんは。朝からお風呂入りましたがお風呂って意外に体力使いますね。仕事前なんですけど、だらっとしたくなる笑『もう一回軽く寝ようかな…』という気持ちと戦って仕事行きました。朝から運動できる人、尊敬します。 本日も21時から営業です。オススメは同じ波に乗りたい日本酒 ■ …

オススメ日本酒です。本日2025/11/27の人気日本酒を紹介します。＼正規販売店／ 獺祭 だっさい dassai 磨きその先へ 720ml 専用化粧箱 入り 日本酒 お酒 酒 SAKE 山口県 株式会社獺祭 旭酒造 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退…

福岡県糸島市、JR筑肥線の糸島高校前駅へ。糸島に気になっていた蕎麦屋があり、予約して訪問。福岡市の中心部、天神からは地下鉄/JR乗り入れの乗換なしで35分ほどで到着。帰路に着く飛行機の離陸まで４時間ほど時間があり、糸島高校前から福岡空港までは、乗り換えなしで1時間弱。昼食を楽しんでから福岡空港に向…

皆様、おはようございます！！ さあ、若手注目株の一つである「彩來」 生産量が少なく、入荷量も少ない為、小尾酉様1本までの販売とさせて頂きます。 今回【うすにごり】verとなります！！ 埼玉県は北西酒造様が醸す「彩來 うす霧純米吟醸無ろ過生原酒」 こちらのお酒を商品化するにあたり、特に注意したのが、…

きっと日本酒がスキになる。 もっと日本酒がスキになる。 いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます。 今週も蔵元直送の｢限定酒｣｢地梅酒｣｢ワイン｣続々登場。 ｢道内＆全国発送｣｢飲食店様市内配達｣承っております。 本日 11月29日㊏ 10:00開店~18:00閉店 (通常営業) 日曜 11…

チャーミングな新酒 天寿←酒質説明ポチっ ↑↑↑↑↑↑ ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ 今朝もお先真っ白。 きんな11.8度、今日もそんたあんべの六郷なんしぃ。 連日、TVや新聞でクマの話題だすなぁ。 クマ大丈夫？ってお声掛け、ありがどさんだし。 普段から人通り…

近所のスーパーで購入した日本酒です。旨し。 静謐 純米大吟醸 新潟杜氏 醸造元：加藤酒造株式会社（新潟県上越市） 杜氏：- 原材料：米，米麹 原料米：- 酵母：- 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸度：- 取得価額：1,188円/720ml↑ 静謐 純米大吟…

皆様、おはようございます！ お客様から頂いたある王祿のお酒があるんです。 そのお酒を飲んだ瞬間・・・ 【圧倒的な存在感】に感動を覚えた1本。 そして、お取引をさせて頂いて初めて分かった、このお酒の【希少価値】 そのお酒は・・・「王祿五〇 純米大吟醸生原酒」 皆様、今回ご紹介のお酒は今季初のご案内。…

次は今年4種類目の長野の山三で、初めて頂く金紋錦の純吟火入スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、バナナ様の甘い吟醸香が華やかに上がります。口に含むと、火入ながらガス感の残った酸と、濃醇なお米の甘旨味が膨らみます。酸味6、甘味4くらいの割合、中盤ジューシーな甘旨味とコクが押出しを強めます。終盤…

おはようございます。 昨日の配送業務はおとといほどの忙しさではなかったものの、地元コンビニエンスストアさんへの納品活動日ということもあり配送件数が半端ないことに。 で、いつものように積み込みミス発生。 一件で済みましたが… (こんな風に思っているから何度もやるんですよね。) 帰宅後はきお取り直して…

ワカコ酒のSeason9の第九夜です ※動画はBS-テレ東公式YouTubeチャンネルより@こもり亭：東京都文京区本駒込１−３−１８ *吉田類さんの酒場放浪記でも紹介されたみたいです 貴 ( たか ) 純米大吟醸 ドメーヌ貴 720ml / 山口県 永山本家酒造場【 6527 】【 日本酒 辛口 …

日本酒の蓬莱泉のランク早見表と最高級「摩訶」と幻の「空」の違いについて、ご紹介します。 こんなお悩みありませんか？ 悩んでいる人 蓬莱泉には色々な銘柄があるから、それぞれのランクを知りたい！ 「空」とか「美」など、蓬莱泉のランクを知ることで、手土産選びの失敗リスクを大きく減らしたいですよね。 蓬莱…