…新香で一杯!■焼き鳥塩コショウで味付け砂糖、みりん、酒のたれで味付け■お酒は、麦とホップ、月桂冠 大吟醸夫婦でテレビを観ながら、「乾杯!」今日も一日お疲れ様でした!■水曜時代劇 鬼平犯科帳? サ...…

…る心地よい脂の香りの良さ。これはいくらでもいただけそうな美味しさですよ。たまらず地酒を。池月の純米大吟醸。ここらでいきましょうかね。紅ズワイの蟹面盛ですよ。紅ズワイ一杯分を盛り付けた蟹面盛は、蟹足の下…

…ですぞ Σ(・□・;)?その?高い技術力で?醸された?超～爽快な酒?入荷しました!???大盃??純米吟醸??垂れ口??しぼりたて??生??おおさかずきじゅんまいぎんじょうたれくちしぼりたてなま??【蔵…

… (ほうれん草とベーコンのグラタン:257kcal (しじみわかめスープ:15kcal ○夜* (大吟醸越後桜 300ml:309.00kcal (牡蠣110g:66.00kcal (ポン酢/丸越醸造…

…てるので明朝に。。ホタテの卵巣はサッとボイルしてからバター炒め。これも美味過ぎ。家族には日本酒の純米吟醸を出した。当然自分は飲みません。が、極限までイライラしてる時に目の前にあったらラッパ飲みする自信…

さて、福島県の榮川酒造様より、季節限定酒「會津龍が沢 純米大吟醸滓がらみ生原酒」が入荷しました 福島県開発の酒造好適米「夢の香」100%使用、45%に磨き上げ、日本名水百選指定「磐梯西山麓湧水群」を…

…はり自然は怖いな。 旨い日本酒も飲めなくなってしまうのかなぁ?と青森の酒、西田酒造店の「田酒 純米大吟醸 四割五分 山田錦」を飲みながら思う。 みがかれてる～! 雑味の無い、スッキリとした飲み口。 旨…

…1』になんと発売前のこの臥龍梅を出品したところいきなりプラチナ賞受賞の快挙! 「美山錦」を使った純米吟醸の登場だ 【臥龍梅 純米吟醸 美山錦 生貯原酒】 しかも実は、プラチナ賞受賞(美山錦部門)だけじ…

…10名様 米焼酎の白岳KAORUを抽選で10名様にプレゼントいたします。 香りに特化したフルーティな吟醸香が魅力の本格米焼酎。すっきりとした繊細な飲み口が特徴で、普段は焼酎を飲み慣れない人も親しめそう…

…トレビス(紫の・・)などと和えてサラダ仕立てに・・ お供は、サラダにあいそうな「紡(つむぐ) 純米大吟醸」(株式会社 中島屋酒造場 山口県周南市) 黄色いやつだ～～(*´Д`)(甘い)・・・ 「お野菜…

十六代九郎右衛門 生酛純米吟醸 愛山 活性にごり使 用 米:兵庫県産 愛山使用酵母:非公開長野県は湯川酒造店のお酒【十六代九郎右衛門】です。【十六代九郎右衛門】の【愛山】は結構前から飲みたいと思ってい…

大吟醸の麹も残すところ2回大吟醸酒での泊まり込みも今日を入れて2日となりました。今月は週の半分くらいは蔵で寝泊まりでしたがコロナ前よりも仕込み数が少ない分泊りも少ないはずですがいつも通り泊ったような気…

…酸度 : アルコール度 : 16° 1800ml 2,860円 720ml 1,430円 翠玉 純米吟醸 無濾過生 (秋田県) 使用米 : 秋田県産米 精米歩合 : 50% アルコール度 : 16° …

オススメ日本酒です。本日2022/01/26の人気日本酒を紹介します。 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き二割三分 1800ml ギフト包装無料 (1位)こちらの商品は御購入本数制限商品です。より多く…

最近飲んだお酒 って、実際のところ今日ですけどね 黒龍 いっちょらい 吟醸 菱屋 別撰純米酒 なかどり原酒 貴 特別純米60 大納川 天花 純米吟醸 無濾過原酒 五百万石 ってことで 朝はふりかけご…

…つまみはファミリーマートさんのファミコロと厚切りハムカツ。お酒もファミリーマートさんで交友した弊社の吟醸酒。千切りキャベツと一緒に皿に盛って、晩酌開始。まずはコロッケから。そして厚切りハムカツ。おいし…

…うが,きざみねぎ、天かすイカリのたこやき家ソース、青のり粉、けずり粉■お酒は、麦とホップ、月桂冠 大吟醸夫婦でテレビを観ながら、「...

…トしてきますが、飯米を使ってるお酒って額面の精米歩合よりモッタリした印象になることが多い中、ここでも吟醸並の洗練感があって飲み疲れない。全体的に物腰というか酒腰が柔らかいのかもしれませんね。 後味のフ…

…けど、ちょっと苦手。。今夜は休肝日にしようかなぁ…と漠然と思っていたけど、まぁまぁ…ね。日本酒は、大吟醸から辛口へ。デザートって訳ではないけど、まぁこんな今夜の食事情。

…りさまご飯ダ!! お酒は酒屋さんで勧められた『宮寒梅』 楽天さん日本酒 宮寒梅 みやかんばい 純米大吟醸 無濾過 中取り 生酒 720ml 宮城 寒梅酒造 [クール便設定]楽天市場1,870円 宮寒梅…