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大信州の蔵開き~愛感謝祭 2024~ に行ってきました!
…した。超辛口純米吟醸、夏のさらさら、愛感謝、手いっぱい、みぞれりんごの梅酒など。どのお酒も美味しかったですが、やはり手いっぱいが好みでした。…
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干さない梅干し梅漬け
毎年梅酒を漬けのですが今年は梅が高いいつもは無人販売の所で1キロくらい入ったのがなんと500円で売っていたのに今年は売ってないどうやら畑を…
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梅酒
ブランデー,琉球泡盛,奄美黒糖, 05/2024
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新橋のホルモン屋『炎陣』に行ってきました。人生は一期一会だ
…ずは豚のホルモン焼き美味いです。あっという間に食べてしまった。2杯目は梅酒のソーダ割。抜群だった。牛ホルモンが登場。こっちのほうが馴染がある…
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5ヶ月遅れの誕生日プレゼント
…も車に乗れるようにお酒は飲まないんだよな~ 家にあるのは紙パックの安い梅酒かビールだけだから、これに合ういいお酒を買って来なくちゃ 何がいい…
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ふさくの話。
…、作柄もお天気次第。傷も汚れもあり、大きさも熟れ具合もバラバラなので、梅酒、梅干、梅シロップのどれにするか、仕分けにはじまる梅の始末。塩やホ…
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北信越高等学校レスリング選手権大会
…キロいただきました。どう考えても、出かける前には無理そう。追熟させて、梅酒にすることにしました。帰宅したら、追熟させておいた小梅の香りが素晴…
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梅仕事2024
…長男の中学受験伴走で余裕がなかったため作らなかったのですが、今年はまた梅酒を漬けました。今年はウイスキーベースで、普通の氷砂糖使用です。 ウ…
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今年の梅酒
…さん送られてくる梅。いつもの量を見越して 焼酎・泡盛・氷砂糖 を買って梅酒を漬ける用意をしてたのに。あれ?? これだけ??しかもだいぶ熟して…
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6月は保存食で忙しい
この季節は何かと忙しい私め!大好きな梅酒を作りました 今年はブランデーベース リキュールなるもので漬けてみました ブランデーなので 少し色…
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梅酒
…ルモンの無人直売です?友人に梅を頂きました?こいつを氷砂糖と酒につけて梅酒を作っていく?一体いつまで浸けるのが正解なのか?いや、正解なんてな…
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梅仕事!
…、梅シロップばかり作るようになりました。3年前に、VSOPブランデーで梅酒を漬けて、梅シロップを作り、余った梅で梅干しを作った訳で、あちゃ~…
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梅ソーダ
…味とか少し暑さでつかれた時など ちょうどいいのではないだろうか。 昔は梅酒に凝っていたことがあるけど あれはお酒だった。 でも今はお酒のない…
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梅の不作!
…ってって」まで行って来ました。 ところが、南高梅の姿はありません。先日梅酒用のものは購入したのですが、今回は梅が消えてしまいました。 今年は…
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ラン&百年梅酒 (明利酒類 )1.8L
ラン&百年梅酒 完熟梅特別仕込(明利酒類)1.8Lこんにちわいつもありがとうございます。日曜日の朝活・日の出ランに行ってきました。土曜日の2…
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ラン&百年梅酒 (明利酒類 )1.8L
ラン&百年梅酒 完熟梅特別仕込(明利酒類)1.8L こんにちわ いつもありがとうございます。 日曜日の朝活・ 日の出ランに行ってきました。 …
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犬猫の奴隷になっても、お金の奴隷にはならない!
…なると聞きました梅は、あちこちの木から集めると、そこそこ収穫できます。梅酒は一瓶だけにして、砂糖漬けにします。カリカリの砂糖漬け美味しい薔薇…
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念願の!生ゆばすくい体験?
…ベリージャム試したけど私は甘系はダメでした創作豆腐やお惣菜も食べ放題?梅酒も飲み放題? やっぱりこれが一番好きだわ~わさび醤油? お土産を買…
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あそこは私の冷蔵庫だから~(≧▽≦)
…体ゼロ、糖質ゼロとか(≧▽≦) サワー系でもウィスキーメーカのサワー、梅酒メーカの サワーとか(≧▽≦) もう数十年来の痛風持ちだし、その時…
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ぼちぼち
…諸物価高騰のあおりなのか それとも不作なのか。 これでは足りないので 梅酒用のでもいいことにして 小粒のまだ青いのを追加購入。 鑑定官からダ…