オススメ日本酒です。本日2025/11/15の人気日本酒を紹介します。還暦祝い 還暦 ちゃんちゃんこ 酒 日本酒 ( 純米吟醸酒 )( かんれきだもの ミニちゃんちゃんこ 帽子 房紐付き 選べる還暦ラベル 720ml ) 国産清酒 兵庫県産 米使用 国産米 精米歩合:55％ 濃醇辛口 創業1805年…

福島 ゼロ万純米吟醸生 福島県の花泉酒造さんより、ゼロ万の純米吟醸生を封切り！ 今年も間もなく蔵出しされる新酒第一弾となるゼロ万の2年熟成の2023BY。 熟成感のある香りと旨みながらもゼロ万らしい軽快な吞み口。 さて、今日のおつまみ！ 昨日のブログを参考にしてください。 今日は土曜日なので12時…

きっと日本酒がスキになる。 もっと日本酒がスキになる。 いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます。 今週も蔵元直送の｢限定酒｣｢地梅酒｣｢ワイン｣続々登場。 ｢道内＆全国発送｣｢飲食店様市内配達｣承っております。 本日 11月16日㊐ 10:00開店~18:00閉店 (店頭営業) ◉土/日/…

今回の日本酒、地酒はコチラです。人気みたいです。 山三 純米吟醸 ひとごこち うすにごり 長野県上田市の山三酒造の「山三」です。 山三今シーズンで知った日本酒です。私が贔屓している長野酒です。酒米「ひとごこち」です。 11月のある日、夕食にて。 こんな感じで。 新しいホットプレート＆鍋を購入しまし…

さて、秋田県の両関酒造様より「翠玉 純米大吟醸山田錦」が限定入荷しました芳醇な吟醸香と山田錦ならではの豊かな旨味がバランス良く調和した限定仕込みの純米大吟醸です↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。 にほんブログ村山下酒店のLINEを始めました。お気軽にご登録くださいませ（LINE ID検索…

今日は、９月の 家飲み(日本酒)記事です????右側のお酒(安芸虎)はお気に入りのお酒でよ～く登場してるので本日は省略します(^_-)＊「安芸虎」記事はコチラから →【2025/10/12家飲み】たかちよ黄緑 おりがらみ本生/安芸虎 素 純米吟醸生時間があったので違う角度からも撮ってみました(* ´…

秋田へ来たならやはり日本酒ですよね。けれどスパイス摂取もしたいですよね。それならこちら。『asiagura アジアグラ』秋田駅から徒歩4.5分の場所で夜中2時まで営業。店内にはズラリ全国のお酒。もちろん秋田のお酒もたくさん揃っています。★美酒の設計 ¥600秋田「雪の茅舎」を製造する齋彌酒造店が造る…

長崎県の壱岐にある重家酒造さんから、「よこやま 純米吟醸 SILVER7 生」が入荷しました。 山田錦のお米を精米歩合麹50％、掛米55％まで磨き仕込んだ日本酒。新酒生酒特有のフレッシュで発泡感を感じ、マスカットの香りに口に含むと果実をかじったジューシーな甘味が口に広がります。5度以下にキンキンに冷…

一ノ蔵 本醸造辛口 しぼりたて （宮城県） 使用米 ： 国産米 精米歩合 ： ６５％ 日本酒度 ： 酸度 ： ｱﾙｺｰﾙ度 ： １６° １８００ｍｌ ３，１３５円 寒菊 Ocean99 白銀海 （千葉県） 使用米 ： 千葉県産五百万石 精米歩合 ： ５０％ 日本酒度 ： 酸度 ： ｱﾙｺｰﾙ度 ：…

久保田の萬寿の上の銘柄は『碧寿（へきじゅ）』であり、萬壽と碧寿の価格と味を徹底比較します。 こんなお悩みありませんか？ 悩んでいる人 久保田で万寿の上の銘柄は何？ 「久保田 萬寿（まんじゅ）」は、新潟・朝日酒造の顔であり、長年にわたり蔵を代表するプレミアム純米大吟醸として君臨してきました。もしあな…

コメヤス酒店です！ 本日の入荷のご案内です。 -----新酒----------------------- ●東洋美人 醇道一途 直汲み生 ７２０MIサイズ ●白岳仙 純米吟醸荒走り生 １．８L再入荷 ●永平寺白龍 純米初しぼり １．８Lサイズのみ ●永平寺白龍 銀河 純米吟醸生 １．８Lサイズのみ…

十二六 第3回入荷しました！今シーズンとても出足がよく、入荷してもすぐ売り切れ・・になってしまって申し訳ありません。私も早くSNSに上げねば、と思いながらもなぜか十二六が入荷する時に煩雑な仕事が多く遅れている間に・・・！！という感じで過去2回は残りわずかになってからあげることになってしまいました(*…

高橋商店より、【繁桝 クラシック 特別純米 生々・純米大吟醸 にごり 生々】が入荷致しました。 【クラシック 特別純米 生々】720 ml ￥1375(税込)1800ml ￥2750(税込)「夢一滴」を60％まで精米し、じっくりと醗酵させて造った特別純米酒です。生酒特有のフレッシュで爽やかな味わい…

「日本酒 純米大吟醸」は一度は味わってみたい特別なお酒だと感じています。 まだ純米大吟醸をそれほど飲んだことはありませんが、その名前から伝わる“特別感”に心が惹かれます。 最近は家でゆっくり過ごす時間が増え、読書をしながら飲むお酒に興味が湧いてきました。 全国の酒蔵のお酒を自宅で楽しめるという発想は…

蔵元催事で購入した日本酒です。旨し。 酔仙 純米吟醸 醸造元：酔仙酒造株式会社大船渡蔵（宮城県大船渡市） 杜氏：- 原材料：米，米麹 酵母：- 原料米：- 精米歩合：50％ アルコール度数：16度 日本酒度：- 酸度：- アミノ酸度：- 取得価額：2,145円/720ml↑ 酔仙 純米吟醸

次は今年3種類目の山形の嵐童、吟風を醸した純吟中取り無濾過生スペックです。開栓すると、上立ち香はやや控え目、フローラルな甘い吟醸香がほんのり上ります。口に含むと、新鮮でキュートな酸と、濃醇なお米の甘旨味が舌の上に拡がります。酸味6、甘味4くらいの割合、中盤にはジューシーな甘旨味とコクが主張を強めま…

今日は良い酒を買えたと奥さんから連絡があったのでそれを楽しみに一杯やります。 今日はご贔屓さん向けのお店に出していない日本酒を紹介してもらった様です。 泉川の純米吟醸ふな口本生で一升瓶でも3千円とそこまで高くない。 味は勿論絶品で、一口飲むと濃厚な味わいながら旨味が広がり余韻が凄い。 その後、天明の…

今日は山形県米沢市のセブンイレブン米沢鶴城高校前店で2402円で購入した、同市の酒蔵・新藤酒造店の酒「富久鶴 銀鶴」を飲みました。この酒、原料米は品種は書かれていませんが酒造好適米を100％使用していて精米歩合は70％です。特定名称酒の表示が無いので普通酒だと思われますが、ラベルに「熟成貯蔵」と書か…

【八海山】はっかいさん じゅんまいだいぎんじょう じきげんてい 【仕様】純米大吟醸酒 【原料米】麴米：五百万石 掛米：美山錦 【使用酵母】協会901号 【精米歩合】50％ 【日本酒度】+2.0 【酸度】1.5 【アミノ酸】1.3 【アルコール度数】15.5% ＜八海醸造株式会社＞新潟県南魚沼市 八…

【八海山】はっかいさん じゅんまいだいぎんじょう じきげんてい 【仕様】純米大吟醸酒 【原料米】麴米：五百万石 掛米：美山錦 【使用酵母】協会901号 【精米歩合】50％ 【日本酒度】+2.0 【酸度】1.5 【アミノ酸】1.3 【アルコール度数】15.5% ＜八海醸造株式会社＞新潟県南魚沼市 八…