萩錦 おまち （静岡県） 使用米 ： 雄町 精米歩合 ： ７０％ 日本酒度 ： 酸度 ： ｱﾙｺｰﾙ度 ： １４° １８００ｍｌ ３，９６０円 ７２０ｍｌ １，９８０円 仙禽 雪だるま （栃木県） 使用米 ： 山田錦 精米歩合 ： 日本酒度 ： 酸度 ： ｱﾙｺｰﾙ度 ： １３° １８００ｍｌ ４…

本日の一杯は秋田県の秋田銘醸より   美酒爛漫 純米吟醸 ひやおろし 百田仕込み を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は秋田県の美酒爛漫さんじゃの！ 百田で醸したひやおろし！ ダラ呑み系のひやおろしじゃったの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ さっそくレビューじゃの！   まず香りは優しい旨味と甘味…

みなさん～こんばんは～ かふみです～ 曇り～で寒い！！名古屋です～ そろそろリビングに冬物の敷物とガスファンヒーターを出そ～かな～ 毎年恒例な事の日にちも決まりあ～年末が近いな～と年賀状もど～するかな？？ 西へも行かないとだし暴君の病気の事も有るし暴君のメガネも壊れてしまい…も～色々と有り過ぎてお…

一雫Amazon（アマゾン）1〜2,543円 二人の嘘Amazon（アマゾン）3,500円 楯野川 たてのかわ 純米大吟醸 一雫入魂 いちだにゅうこん 720ml 専用箱入り 山形県 楯の川酒造 日本酒Amazon（アマゾン）9,900円 壱雫空Amazon（アマゾン）250円 一瞬を生きる君を、…

皆様、こんにちは！！ 大変生産量の少ない希少なお酒をご紹介です(^^)/ 今年は昨年よりも入荷量が少なくなっており、いかに商品化される本数が少ないかを実感します。このお酒には思い入れがあるんです。元々数量は限られている超限定アイテムだと知ってはおりましたが・・・ 以前西田酒造店 西田社長にご来店頂…

【おまち売りの少女 純米吟醸酒】 かわいくて おとなしいけど しっかりと めっちゃお久しぶりのおまち売りの少女さん。なんと5年ぶり。佐賀県鹿島市・矢野酒造さんのお酒です。どこにも書いてないけど、まあ元ネタはマッチ売りの少女ですよね。こちらは、上質な雄町米を仕入れられた年のみ醸造する限定酒。と言っても…

日本酒の獺祭が美味しそうという気持ちが、最近強くなってきました。 結論から言うと、まだ飲んだことがない自分でも心をつかまれる魅力があるお酒だと感じています。 50代になると、食事と一緒に楽しむお酒にも上品さや飲みやすさを求めるようになりました。 獺祭の代表的な一本は、米を四割五分まで磨いた純米大吟醸…

11月11日は私の誕生日である。 1が4つも並んで覚えやすい日であるが、どうでもいいことである。 ７７歳、めでたくもありめでたくもなし。 当日は、日中は何事もなく普段通りの仕事。 夕方5時過ぎに、いつものコーヒータイム。思いがけないプレゼントがあった。長井の惣邑、純米吟醸。 ちょうど冷蔵庫の酒がな…

1並びの11/1この日2025年11月度 【第218回 純米狂の集い 祝24周年記念大会】 が開催された！！早いもので今年の定例会も今回と来月を残すだけとなったのである！！ 登場酒リスト（左より） 1.【蓬莱泉 空 純米大吟醸 生原酒（R6BY）】 （関谷醸造＠愛知県設楽町） 2.【國香 純米大吟醸…

直木賞作家・今村翔吾の傑作小説を、実写化したNetflixシリーズ「イクサガミ」（岡田准一：主演・プロデューサー・アクションプランナー）。そして、宮城が世界に誇る銘酒「伯楽星」。研ぎ澄まされたこの両者が交差する、コラボレーション商品が誕生しました。 「イクサガミ 純米大吟醸 凜閃 -RINSEN-…

直木賞作家・今村翔吾の傑作小説を、実写化したNetflixシリーズ「イクサガミ」（岡田准一：主演・プロデューサー・アクションプランナー）。そして、宮城が世界に誇る銘酒「伯楽星」。研ぎ澄まされたこの両者が交差する、コラボレーション商品が誕生しました。 「イクサガミ 純米大吟醸 凜閃 -RINSEN-…

にほんブログ村 日本酒ランキング 新しいことへの再挑戦はどの分野でも大事で、難しいことかと思います。 長年やってきた方法を愚直に続けるのもスゴイことですが、 時には自らを再構築していかないと、時代についていけず、 廃れてしまうかもしれません。（自分も気を付けないと・・・） 今日は、蔵らしさの新たな…

令和7年 2025年 11月13日（木） 喜久泉 大吟醸 雫しぼり 1.8ℓ 15,400（税込） アルコール 16% 日本酒度 ±0 酸 1.5 アミノ酸 0.9 Now on sale‼️ “blog見た” で問い合わせして下さい。 西田酒造...

さて、和歌山県平和酒造様より「紀土 KID Shibata's 純米大吟醸 be ambitious」が入荷しましたよ名前の由来は「柴田の・・・」という意味です。「柴田の酒」「柴田の蔵人達による」などの意味を込めています。また「be ambitious」には日本酒の魅力を伝えるということの気概と志…

さて、和歌山県平和酒造様より季節限定酒「紀土 KID 特別純米酒 雄町」が入荷しましたよ爽やかな吟醸香、口に含むとふくよかでやや甘みを感じ、後味に酒米「雄町」らしい酸味を感じるお酒ですぬる燗もおすすめ新たな紀州の風土をお楽しみ下さい↓↓↓ポチッとブログランキングお願いします。 にほんブログ村山下酒…

本日の一杯は福島県の榮川酒造より   慧眼 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口はふくしまの酒まつりで呑んだ一本慧眼さんじゃの！ 読み方はえげん。。。。いやぁ、、、これも絶対間違うやつよの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ さっそくレビューじゃの！   まず香りは桃。桃シロップ感のある上立ちじ…

コメヤス酒店です！ ●久礼 辛口純米 １．８Lサイズのみ ●久礼 純米吟醸 １．８Lサイズのみ ●久礼 吟醸無濾過 １．８Lサイズのみ 新酒第三弾 ●鳳凰美田 Blacke Phoenix １．８Lサイズのみ ７２０MIサイズは後日入荷 １１月１３日（木）は、１８時３０分までの営業とさせて頂きます。

飲みたいが容易に飲めない・・ 贈りたいが容易に遅れぬ・・ そんな味も価格もケタ違いの酒！ 酔鯨をもってして蔵元最高峰と言わしめるプレミアム土佐酒が「酔鯨 DAITO」っ！   2025年はDAITO発売10周年OLIGIN ~起源・原点！ 2025年のボトルは版画家「徳力富吉郎」氏の作品と特別コラボ…

オススメ日本酒です。本日2025/11/12の人気日本酒を紹介します。醸し人九平次（かもしびとくへいじ） 純米大吟醸 山田錦 愛知県（萬乗酒造） ［日本酒／微発砲／エレガント］ (1位)エレガントな味わいで大人気の 愛知県の『醸し人九平次』定番の 純米大吟醸 山田錦です！ EAU DU DÉSIRと…

【明日の日本を語る酒(あすのにほんをかたるさけ) 純米吟醸】 やわらかく おだやかなのに 存在感 はじめましてのお酒、明日の日本を語る酒さん。長いし、なんか主張が激しそうなお酒ですね。こちらは、福島県喜多方市・喜多の華酒造場さんのお酒。喜多の華や金澤屋、蔵太鼓のお蔵さんですね。喜多の華と金澤屋は、ど…