皆様、こんばんは！！ 素晴らしいしぼりたてが入荷しました。 荷札酒の【しぼりたて本生】仕様は非常に珍しい！！ 今後も発売は未定だそうです・・・ 数量にも限りがございます・・・ 新潟県は加茂錦酒造様より蔵のエントリーラインとなる1本をご紹介です！！「荷札酒 槽場汲み純米大吟醸 しぼりたて本生」荷札酒…

栄光冨士 辛口純米 アスタリスク （山形県） 使用米 ： 出羽の里 精米歩合 ： ８０％ 日本酒度 ： ＋１０ 酸度 ： １．５ ｱﾙｺｰﾙ度 ： １５．５° １８００ｍｌ ２，６４０円 ７２０ｍｌ １，４８５円 吉田蔵u Thank you Thank you Thank you （石川県） 使…

西友。【やまざき 酒まんじゅう】。生地には、純米大吟醸の酒粕を使用。価格は、なんと￥99（税抜き）です。三個を、購入です。一個では、約5.3gのたんぱく質が接種可能です。他で例えると、ちくわ約二本です。

真野鶴 かなでる おりがらみ pizzicato 純米大吟醸 真野鶴は以前、赤紋、緑紋・・の時にご紹介した佐渡島のお酒です。→★このかなでるは、尾畑酒造さんの学校蔵プロジェクトで生まれたお酒で、詳しくはこちらのHPをご覧ください→★なんとまあ、海も空も美しいこと。廃校になった学校でサスティナブルなエ…

きっと日本酒がスキになる。 もっと日本酒がスキになる。 いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます。 今週も蔵元直送の｢限定酒｣｢地梅酒｣｢ワイン｣続々登場。 ｢道内＆全国発送｣｢飲食店様市内配達｣承っております。 本日 11月08日㊏ 10:00開店~18:00閉店 (通常営業) 日曜 11…

大阪市港区の大阪ベイタワーで開催された「第12回 和酒フェス＠大阪ベイタワー」の続きです。体験ブースで引き続き燗酒を。さいたまし西区の小山本家（こやまほんけ）酒造を燗酒で。「CRAFKAN（クラフカン）特別純米酒」＜データー＞特別純米酒、山田錦、精米歩合60％、アルコール分16度※製造所は神戸市東灘…

NEWスタイル 白爆←酒質説明ポチっ ↑↑↑↑↑↑ ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ 今朝は山本MVP的絶好の秋晴れ きんな17.4度、今日もそんたあんべの六郷なんしぃ。 連日、空あんべいっすなぁ。 お出かけ日和だすなぁ。 して、今日は今月最初の花金ダーッ！ さぁ…

新潟県上越市の頚城酒造「越路乃紅梅 純米吟醸」を紹介します。蔵元:頚城酒造（上越市）越路乃紅梅 純米吟醸麹米:新潟県産米 100%（八反錦2号）掛米:新潟県産米 100%（八反錦2号）精米歩合:55%酵母:アルコール度数:15%日本酒度:+3酸度:1.5アミノ酸度:購入店:越後湯沢駅ぽんしゅ館（湯沢…

蔵元催事で購入した日本酒です。旨し。 瑞冠 萌えいぶき 純米大吟醸 醸造元：山岡酒造株式会社（広島県三次市） 杜氏：畑中裕次（-） 原材料：米，米麹 酵母：広島令和1号 原料米：萌えいぶき100％ 精米歩合：50％ アルコール度数：15度 日本酒度：+5 酸度：1.8 アミノ酸度：1.1 取得価額…

宮城県大崎市 寒梅酒造さまから 温めて美味しい「宮寒梅」のお燗酒宮寒梅 みやかんばい 冬咲き燗 ふゆざきかん 純米吟醸 燗酒 1.8L 入荷いたしました！ 日本酒本来のバランスを燗専用酒として独自で研究し、「宮寒梅」らしい燗専用の純米吟醸に仕上げました。温めることで広がる米の旨味・味わいをお楽しみ…

宮城県大崎市 寒梅酒造さまから 温めて美味しい「宮寒梅」のお燗酒宮寒梅 みやかんばい 冬咲き燗 ふゆざきかん 純米吟醸 燗酒 1.8L 入荷いたしました！ 日本酒本来のバランスを燗専用酒として独自で研究し、「宮寒梅」らしい燗専用の純米吟醸に仕上げました。温めることで広がる米の旨味・味わいをお楽しみ…

岐阜県関市桜台3丁目で火事岐阜県関市桜台3丁目で11月7日火事が発生しているとの情報が相次いでいます。SNSでは、現地にいあわせたユーザーが投稿したと思われる画像や動画があがっていたので、状況もあわせてご紹介してまいります！現地のツィートや画像火事です???? pic.twitter.com/xjN…

今回は、料理や甘酒づくりなど幅広く使える発酵食品「酒粕」について紹介します。 スーパーで見かけないことがあって困る、そんなことありますよね。酒粕は季節や売り場によって置き場所が変わるため、少し探し方を知っておくと見つけやすいんです。 特に夏場はスーパーではほぼ見つからないのが現実です。日本酒の仕込…

今日は山形県飯豊町の若乃井酒造の直売所・わかのい屋で495円で購入した酒「若乃井 純米吟醸 雪室6年貯蔵」を冷やして飲みました。この酒、わかのい屋オリジナル商品で雪室で6年間貯蔵した秘蔵酒なんです。製造が2016BYなので雪室から出てからは冷蔵コンテナで貯蔵されてたんでしょうかね。飲んだ感想はやや濃…

【あべ】あべ ブラック 【仕様】純米大吟醸酒 【原料米】新潟県産米 【使用酵母】新潟G9酵母 【精米歩合】80% 【日本酒度】ー 【酸度】ー 【アミノ酸】ー 【アルコール度数】12% ＜阿部酒造株式会社＞新潟県柏崎市 低精米、低アルコールの人気の定番酒。米の味と酸のバランスを追求した飲み飽きしない…

【あべ】あべ ブラック 【仕様】純米大吟醸酒 【原料米】新潟県産米 【使用酵母】新潟G9酵母 【精米歩合】80% 【日本酒度】ー 【酸度】ー 【アミノ酸】ー 【アルコール度数】12% ＜阿部酒造株式会社＞新潟県柏崎市 低精米、低アルコールの人気の定番酒。米の味と酸のバランスを追求した飲み飽きしない…

こんにちは、まる（@inukabu_maru）です。 まる 届いた株主優待の紹介です♪ 7月優待の稲葉製作所から、株主優待が届きました。 稲葉製作所の株主優待 稲葉製作所の株主優待は7月優待は100株以上でオリジナル図書カード1,000円分、300株以上で地域特産品、オリジナル図書カードから1点選…

令和７年１１月が始まった。いよいよヒラメ釣りのハイシーズン！そして、エントリーしている「ソーシャルグッドcup」も今週末だ。まさに最高の季節…だが、酒のシーズンにも突入している。 還暦の同級会がらみの飲み会、仕事関係のお付き合い、そして昔お世話になった方との再会飲み──この流れで忘年会・新年会シーズ…

究極の食中酒！ 夜寒の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は東京へ出張。いろいろと打ち合わせをこなし、今日も一日お疲れさま。ということで——いつもの、はせがわ酒店グランスタ東京店でちょいっと...一杯いただいてまいりました。 今回のお酒はこちら。 あたごのまつ 純米吟醸ささら おりがらみ生酒 あ…

９月に友人とライブ鑑賞の為仙台を訪問ライブを見た後の一軒目としてコチラを訪問友人がYouTubeで見て気になるとの事で予約なしでの訪問でしたが無事にお店に入れましたセリの時期ならセリ鍋が一押しのお店だそうです まずは一番搾りの生ビールでの喉の渇きをいやしましたお通しもお刺身で美味しかった 美味しい…