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なんだかなぁ?・・・が日常です。
… (焼き魚・・・グリルの中!) ブリ塩麹焼き(香味ポン酢…生姜、茗荷、紫蘇) 個別の画像が撮れててよかったぁ。 グリルからブリを取り出し、 …
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カツオ船に勝つ汚染
…6月25日(火)の夕食です。いいぞいいぞ。鰹のたたき。ニンニク薄切りと紫蘇がたっぷりです。いいぞいいぞ。筍と搾菜の卵炒り。筍のしゃきしゃき感…
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おすそわけを断る親戚
…ご馳走してもらったのに野菜まで沢山もらってきてましたミニトマトねぎ、赤紫蘇、ズッキーニ、きゅうりジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク叔母は、家の敷地…
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雨の休日。
…やはりえらんでしまう。 たまに食べるそばももちろんいいのだが。 さて、紫蘇やらレタスなどを用意して、朝麺食べっましょ。
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梅雨の晴れ間
…ま油でミートボール風に やわらかでほくほくを夜のメニューに加えました 紫蘇を散らすと美味しさ倍増~ 毎年こぼれ種で庭に出てくる青紫蘇と赤紫蘇…
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6/24(月)未測定&体幹トレ
…幹トレ4種x各15回x3セット 6/24(月)のごはん 朝ごはん 納豆紫蘇おろしごはん100g、お味噌汁(豆腐、揚げ、水菜) お昼ごはん ご…
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楽天で買った無添加梅干しが美味しすぎて即リピしました…
…ちばあちゃんの梅干し、どれくらい無添加かと申しますと… 漬け原材料が、紫蘇・塩・りんご酢・本みりん・はちみつ のみ! しそ梅に関しては、梅と…
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甘ったるくない「赤紫蘇リンゴ酢入りジュース」を作ってみた/畑の様子
こんにちは^^ 赤紫蘇シロップのジュース今季2回目を作りました♪ 1回目は砂糖でしたが今回は味りんを使った甘さ控えめレシピです! (右は砂…
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梅干し2024 赤紫蘇を投入
…やり赤しそを投入しました梅酢が上がってるけどちょっと足りない。群馬の赤紫蘇1袋茎から葉をちぎって洗って水を切って塩大さじ2分の1をまぶして1…
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梅シロップ作ったよ。
…ですが、こちらはサンコが飲んでくれます。 他にもジンジャーシロップと赤紫蘇シロップも作りました。 美味しいエキスで大仕事を終えたこの梅もしっ…
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乗り切ったか??
…ってお休み申請してましたこちらご飯↓カレーライス(レトルトです)・冷奴紫蘇の虫食いがなくなったので新しく育ってきた葉を収穫してお豆腐にのせま…
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おいなりさん弁当
…漬(畑から) ・紫カリフラワーのピクルス ・ミニトマト(畑から) ・青紫蘇 おいなりさんのご飯には椎茸とニンジンの甘辛煮とゴマが入っています…
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【小さな畑】元気になってきたハーブとサツマイモ
…て、モヒートミント水モヒートミントが爽やかで美味しい 美味しいといえば紫蘇も植え替えて少しづつ大きくなってます サツマイモも葉が伸びてきた↑…
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カサンドラさん、自分のペースを取り戻しましょう。
…、6年バタバタ続きで、すっかり季節のお仕事とはご無沙汰でした。今晩は赤紫蘇ジュースを作りますmumuなりの丁寧な暮らしを楽しんでいた頃の手仕…
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もうほぼアル中。
…イスをさっと焼いて…プルコギのタレと穀物酢で和える。炒りごま 刻み大葉紫蘇 鷹の爪でアクセント。冷やして食うか悩んだが、常温で。冷凍めばちも…
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梅仕事第二弾「梅干し」
…漬けあげました冷蔵庫の野菜室に移し ジプロック2重にして1か月寝かせる紫蘇が出回ってきたので葉だけむしって100g塩8gでよくもんで絞りまだ…
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はちみつレモンを作りました(R06/06/22~06/24)
…リサーチする 【2024年06月23日】 今日の改善なし 今日の成功赤紫蘇酒に入れていたレモンを取ることに成功。ずっと入れているとダメなのだ…
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しば漬けの作り方をマスター!簡単な手順で本格的な漬物を作ろう
カリカリ梅 カリ梅の完成である。赤いカリカリ梅を作る場合は赤紫蘇が出回る季節を待つ。赤紫蘇が手に入ったら茎から葉っぱをちぎって水洗いを行い…
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6/23(日)未測定&バイトで10,000歩
…チ → バイトで10,000歩 6/23(日)のごはん 朝ごはん 納豆紫蘇おろしごはん100g、お味噌汁(豆腐、揚げ、しめじ) お昼ごはん …
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夏至期間のお話と旬の手仕事~赤紫蘇ジュース~
…なってるって感動モノだよね入梅が過ぎてスーパーや八百屋さんに梅の実や赤紫蘇も赤紫蘇は畑にも出てきてる売られていて季節感まだまだ感じられて良き…