…ました。食前に黄梅のスパイスソーダ、食後にシュリカンド、青マンゴーと実山椒アイスクリーム、マサラチャイも頂きました。 お店で頂ける美味しい料…

…れ豊かな風味も楽しめ、塩味もやわらかでスープと調和して凄く美味しい♪ 山椒の風味と痺れ感が良いアクセントになっていて、以前より穏やかだけど、…

…も、貯蜜枠を数枚づつ残しておく必要がある。例年だと、7月下旬にはカラス山椒が開花する。今年は、早く開花するかも、、、、初夏の蜂蜜の収穫が近い…

…わえとても美味しく頂けます。また、備付の鰹節・なめたけ・藻塩・一味・和山椒・昆布酢・ダシ醤油で味の変化を楽しめます。オープン2日間はフォロア…

…!ちゃんとくりっとした食感なのに柔らかい、こんな美味しいずりは初めて!山椒の塩梅も絶妙で、舌に残る刺激も計算づく。≪パクチーの天ぷら≫パクチ…

…間のかかったネタに見えるかもしれんが・・上段・・鮭は食べ残し・チリメン山椒も・明太子は身をそいで数の子はホッタラで戻る・納豆は練るだけ・むき…

…杯であることに間違いはない蒲焼のタレとうどんの相性もバツグン個人的には山椒をもうちょっと強めでも良い美味しかったです。

…すけどね。初めて食べる方にはちょっときついかな?麻婆豆腐です。こちらも山椒がピリリ、本番の味で素晴らしいけどやっぱり初めての人にはきついかな…

今回の目玉は社長メッセージにもあるように「紀州産ぶどう山椒使用 山椒サラミ」! 山椒好きのあなたに今すぐ届けたいおいしさ。 他も安定の人気を…

…ぎと鶏肉のしぐれ煮、ホーレン草とベーコンのソテェー ポテサラ、ニシンの山椒漬け、野菜の即席漬け、丘ひじきのお浸し 主人が逝って7年目に成る…

…で食事したことがありました 今日は湯本坂を上がって彩家でお土産にする実山椒を買うためです こちらの方が広くて買い物しやすいのです お土産にす…

…マトとザーサイのサルサ フリッツ さっぱりといただけるおつまみポテトは山椒を効かせたトマトとザーサイでサルサとしらす、パクチーを合せてみまし…

…た担々麺は衝撃的!練り白ゴマ?のクリーミーさと、何と言っても花椒(四川山椒とも)の香りと刺激!その花椒(ホワジャオ)が衝撃的で、目と頭から汗…

… 生芋こんにゃくの炒め煮 → 小松菜の煮びたし → 玉子焼き 大葉 実山椒の醤油漬け → 白米+もち麦ごはん 【実山椒の醤油漬け】 蒸した日…

…が延びるので困りもの。 他この時期は庭に出るたびに蚊に刺される。大事な山椒の木にはアゲハの幼虫が2匹。憎き腹ペコ青虫。これが一番手ごわい。山…

…ね、角切りチャーシューも肉肉しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。別皿の山椒オイル、山椒の風味が広がりこれ又美味しい、生姜も投入、さっぱりです…

…国産 蒲焼 500g】。 有頭・無頭混在のうなぎ長焼き3～5尾とタレ・山椒10袋のセット。 3回目のリピートですが、今年は長焼き有頭2尾と無…

…始めました味噌らぁ麺みそたつメニューまるとくセットで唐揚げ注文黒八味と山椒と青のりそれとニンニクをお願いするらぁ麺を注文するとゴマをいっぱい…

…使った濃厚な味付けここにも今月のうまいもん 水茄子を揚げ浸しにちりめん山椒の旨さは、流石に関西である料理はそれぞれに工夫と手の込んだ味付けで…

…! 鰻の骨を香ばしく焼き漬け込んだ秘伝のタレを使ってるんだそうです。 山椒をきかせて風味と刺激をプラスすると、さっきのタレの深みをより感じて…