「醸し、新し、おもしろし」がテーマの新テイスト日本酒【ベルメゾン】純米大吟醸 IKU'S SHIRO 2本セット価格￥ 5,148 （税込）日本酒の原料である米と米麹の可能性を追求した新テイスト日本酒です。日本酒造りでは、一般的に水・米・米麹を段階的に加え、米の糖化と発酵を並行で行いながら、お酒へと…

2009IWSC日本酒部門制覇！【ベルメゾン】ギフトにピッタリ大吟醸 備前幻価格￥ 3,850 （税込）１５０年前に発見された唯一交配のない原型種「雄町米」と、仕込水に名水百選「雄町の冷泉」を用いたこだわりの大吟醸酒。２００６年度に続き、２００９年度もIWSC(イギリス)国際酒類コンテスト日本酒部門…

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優しい味わいの日本酒と梅酒のセットです【ベルメゾン】やさしい日本酒と梅酒セット価格￥ 4,378 （税込）越後鶴亀・清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸酒は従来の日本酒では出会えない味わいが魅力、初めて日本酒を飲まれる方にもおすすめの優しい味わいです。キリッとした酸味が心地良く、甘い香り、や…

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大阪市天王寺区の「蔵元豊祝 天王寺Mio店」へ、行ってきました。1868年創業の奈良豊澤（ならとよさわ）酒造（奈良市）の直営店です。奈良豊澤酒造の代表銘柄は「豊祝」・「喜仙寿吉兆（きせんじゅきっちょう）」です。JR天王寺駅中央改札口コンコースを取り囲む「エキうえスタンド」（中2階）の中にあります。店…

ジューシーな純大 やまとしずく←酒質説明ポチっ ↑↑↑↑↑↑ ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ 今朝は日差しがまつぺっ きんな21.4度、今日もそんたあんべの六郷なんしぃ。 5回が終わって、れー対れー。 して、今日は花金ダーッ！ さぁ行こう！ へば。 ～普段の営業…

浜松城を見学したあと、ホテルに行きチェックイン。昼にラーメンを立て続けに2杯も食べる羽目になってしまったので、しばらくの間部屋で休むことにしました。……が、ほぼ予定通りにホテルを出て夕食をいただくことに。お腹一杯に食べたあとって、意外にお腹が空くのも早かったりするんですよね。 浜松といえば、やっぱ…

皆様、おはようございます！ 今期より天青米違いシリーズがリブランドされます！！ 今回は第3弾のご案内☆ 熟成を促すことで表現される天青の良さ、雄町米の良さを見事に表現した本格派の酒らしい味わいが心にグッと響きますよ(^^)/ まいります！！神奈川県は熊澤酒造様が醸す「天青 雄町 純米吟醸」 皆様、…

令和7年 2025年 10月10日（金） 田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉 720㎖ 2,475円（税込） アルコール 16% 日本酒度 -1 酸 1.6 アミノ酸 1.3 On sale today‼️ “blog見た” で問い合わせして下さい...

きっと日本酒がスキになる。 もっと日本酒がスキになる。 いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます。 今週も蔵元直送の｢限定酒｣｢地梅酒｣｢ワイン｣続々登場。 ｢道内＆全国発送｣｢飲食店様市内配達｣承っております。 本日 10月11日㊏ 10:00開店~18:00閉店 (通常営業) 日曜 10…

金沢 晴れ、きょうは曇りがちで、夕方から雨が降る可能性があります。きのうより少し涼しく、気温は平均的です。 酒どころ石川県が誇る地酒と、美酒を奏でる県内屈指の名店の美食を味わえるイベントで、今年は写真だけです（笑） 「サケマルシェ - 石川の地酒と美食の祭典 - 『応援！能登の酒蔵』」は、石川県の…

さて、秋田県の両関酒造様より「翠玉」の隠し酒”裏バージョン”「裏翠玉」が限定入荷しました「裏」バージョンですから、ラベルの文字が裏向きになっております裏翠玉は定番の表翠玉が濃醇甘口であるのに対して、芳醇辛口タイプに仕上がっています定番”表”ラベルと同様に純米吟醸酒と特別純米酒の2種類是非、お楽しみ…

☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。  あの！  秀鳳 から  今が 旬 の  ひやおろし ！     絶好調！ ランキング １位  守れ １位！ 首位 存続！  みなさまの 応援ワンクリック  お願いしま～す！  ↓ ↓  日本酒 ブログランキングへ  ☆.。:・★.。:*・☆.。:*…

編集元: その神経が分からん！part359662: 2015/11/16(月) 13:19:19.92 ID:lV/w3Ht4.net 同僚の女に仕事で世話になったお礼に寿司をご馳走することになった。 「回転寿司しか行ったことが無い」と言うので、お礼だし、そこそこの店に連れて行った。そしたら店に…

頼母鶴精撰長野県株式会社小野酒造店HP：http://yoakemae-ono.com/精米歩合：60%・70%アルコール度数：15度使用米：長野県産美山錦使用酵母：-日本酒度：±0酸度：-アミノ酸度：-製造年月：2025.5価格：300mL 450円（税別）長野県上伊那郡辰野町の日本酒「頼母鶴 精…

本日の一杯は福岡県の若波酒造より   若波 純米吟醸 壽限無 生酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は若波さんの壽限無の生酒！ やっと紹介できたの！ 果たしてどんな味わいなのか、さっそくレビューじゃの！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾   まず香りは少しマッキー系な高級アルコールな印象があるの。…

飛良泉 山廃純米 マル飛 にごりざけ （秋田県） 使用米 ： 美山錦・秋田酒こまち 精米歩合 ： ６０％ 日本酒度 ： 酸度 ： ｱﾙｺｰﾙ度 ： １４° １８００ｍｌ ３，８５０円 ７２０ｍｌ １，９８０円 二兎 純米 萬歳七十 （愛知県） 使用米 ： 萬歳 精米歩合 ： ７０％ 日本酒度 ： …