福島 弥右衛門純米吟醸 福島県の大和川酒造店さんより、弥右衛門の純米吟醸を封切り！ 蔵人さんが育てた酒米で仕込んだ1本。 綺麗な吟醸香と澄んだ甘味のすっきりとした味わい。 さて、今日のおつまみ！ 昨日のブログを参考にしてください。 今日は土曜日なので12時オープンでお待ちしています。

静岡県 神沢川酒造場さまから 「正雪」の限定流通品満月のような凛とした深く澄んだ味わい正雪 しょうせつ 純米大吟醸 天満月 あまみつき 1.8L 720ml 入荷いあたしました！ 爽やかでフルーティーな香り、透き通った上品な仕上がりで口に含んだ瞬間から、その味わいに魅了されます。蔵元と杜氏、蔵人が…

静岡県 神沢川酒造場さまから 「正雪」の限定流通品満月のような凛とした深く澄んだ味わい正雪 しょうせつ 純米大吟醸 天満月 あまみつき 1.8L 720ml 入荷いあたしました！ 爽やかでフルーティーな香り、透き通った上品な仕上がりで口に含んだ瞬間から、その味わいに魅了されます。蔵元と杜氏、蔵人が…

評価：3.1/5生酒のフレッシュさに、雑味の無い綺麗な味わい。扁平精米のさらに上のお米の形のまま削るという技術が使われているとのこと。 https://sakenowa.com/checkin/9QorEpv ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒

半年熟成は、噴ぐ！ 油断したば、まがしたでっ、サイサイ^^; 白爆←酒質説明ポチっ ↑↑↑↑↑↑ ので おおぶじょほ なんしどもぉ～ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ 今朝は曇りで空気が凍でっ！ きんな1.5度、今日はもちょとのぎぐなりそな六郷なんしぃ。 雪は一日だけで、ほっ 年内は根雪になるなよぉ…

皆様、おはようございます！1996年より発売した「田酒 純米大吟醸 斗壜取」 今回酒質設計を変更し、新たな商品としてリリースされます。その名は・・・「田酒 純米大吟醸 極醸（Gokujo）」 【極醸】という響き。 そして、この画像からも表現される圧倒的存在感！！ まさに年に1回のみ発売される極上の…

皆様、おはようございます！1996年より発売した「田酒 純米大吟醸 斗壜取」 今回酒質設計を変更し、新たな商品としてリリースされます。その名は・・・「田酒 純米大吟醸 極醸（Gokujo）」 【極醸】という響き。 そして、この画像からも表現される圧倒的存在感！！ まさに年に1回のみ発売される極上の…

きっと日本酒がスキになる。 もっと日本酒がスキになる。 いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます。 今週も蔵元直送の｢限定酒｣｢地梅酒｣｢ワイン｣続々登場。 ｢道内＆全国発送｣｢飲食店様市内配達｣承っております。 本日 12月08日㊊ 10:00開店~19:00閉店 (通常営業) ◉土/日/…

飯島直子の今夜一杯いっちゃう No.058 東京・麻布十番編(後編)※動画はBS-Fuji公式YouTubeチャンネルより今週も引き続き、麻布十番 今回のゲストも引き続き、『マッチ』こと、近藤真彦さん＠たけ山さん マッチの子供は、もうすぐ大学生だそうで 近藤真彦 写真集 嵐を呼ぶ男（付録サイン付）…

「夢中図書館」新着情報です。今日は、ブログ「夢中図書館」に、こんな記事を投稿しました。「陸奥八仙」"蔵限定"純米大吟醸！八戸酒造で出会った幻の1本！凛と美しい一滴「夢中図書館 日本酒館」にてお読みいただけます。ご関心のある方はぜひご訪問ください。＝＝＝＝＝現在開館中のブログ「夢中図書館」はこちら。『…

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「陸奥八仙」"蔵限定"純米大吟醸！八戸酒造で出会った幻の1本！凛と美しい一滴です。さまざまな日本酒を楽しむ「夢中図書館 日本酒館」。飲み口レポートや銘柄情報など幅広く日本酒…

プレゼント用に向井酒造の【伊根満開 古代米酒】を調達しましたので、甘口辛口などの味の解説やレビューをざっくばらんに書き殴ります。皆さんの日本酒選びに1ミクロンでもお役に立てますと幸いです。 お酒の概要と経緯 味覚の傾向 料理との組み合わせ スペック一覧表 買えるお店の紹介（あれば） 一つ前の記事で…

三千櫻 普通酒 Rclass （北海道） 使用米 ： ななつぼし 精米歩合 ： ６５％ 日本酒度 ： 酸度 ： ｱﾙｺｰﾙ度 ： １５° １８００ｍｌ ２，９５０円 ７２０ｍｌ １，５７０円 菊姫 山廃純米 生原酒 （石川県） 使用米 ： 特A山田錦 精米歩合 ： ７０％ 日本酒度 ： 酸度 ： …

皆様、こんばんは！！ 1年の感謝を込めた寒菊の限定企画今年もやります！ 2025年も寒菊ブランドの人気はうなぎのぼり！！ 特に秋以降の需要の高さには目を見張るものが(^^)/ さあ、年末限定で発売される【2025年の終わりに感謝の想いを込めて発売される年末限定アイテム】千葉県は寒菊銘醸様より「寒菊…

蓬莱純米吟醸岐阜県渡辺酒造店HP：https://www.sake-hourai.co.jp/精米歩合：55%アルコール度数：16度使用米：- （国産米）使用酵母：-日本酒度：+3酸度：1.4アミノ酸度：-製造年月：2025.10価格：300mL 390円（税別） ※頂き物岐阜県の日本酒「蓬莱 純米…

本日の一杯は山口県は堀江酒場より     金雀 青山緑水 有機 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 今週の有名銘柄も先週に引き続き山口県は堀江酒場さん！ とりあえずこれで最後にするの！ こちらは有機山田錦で醸した、有機JAS取得した100％自然由来な日本酒じゃの！ 厳しい基準を突破したこだわりぬいた金…

日本酒の水芭蕉の口コミについて、翠・スパークリングなどの銘柄を紹介しながら徹底比較いたします。 こんなお悩みありませんか？ 悩んでいる人 日本酒水芭蕉の口コミを知りたい！ 透明感あふれるエレガントな味わいとモダンなデザインから、高い評価を得ている日本酒「水芭蕉」。特に日本酒初心者の方は、ラベルの美…

笹祝酒造おにぎりハウスでWEST.の 横山裕さんがもらっていたお酒。 実際飲んでいる場面はありませんでしたが 帰りの新幹線で飲んだと紹介されていました。 もらったサイズはおそらく720ml。 ☆1800ml自然の力で米のうま味を引き出す 伝統製法で米を磨きすぎず 米本来の味を活かした低精白。 搾っ…

寒菊 Special Thanks39 無濾過生原酒 純米大吟醸寒菊 Special Thanks39 Limited Box ver.中取り 無濾過 一度火入れ原酒年末恒例スペシャルなお酒が入荷しました！右側のLimited Boxにはスペシャルなクラフトバッグとポストカードがついてきます。この2…

福岡 若波純米大吟醸 福岡県の若波酒造さんより、若波の純米大吟醸を封切り！ 若波の最高峰酒だけあって貫禄の美味しさ。 フルーティーで余韻の長い香りと綺麗な甘味。 丁寧な火入れによるきめ細やかなガスが爽やか。 兵庫 菊正宗ギンルビィ 兵庫県の菊正宗酒造さんより、菊正宗のギンルビィ！ トロピカルな香り…