…してこのタンパク質は「清酒の雑味のもとになる」と言われていて、それ故大吟醸酒などでは周囲を50%も削っているのですが、その分高価になります。…

【宗玄(そうげん) 純米大吟醸 限定原酒】 熟成の 旨味がずずずん 押し寄せて なまおコメ呑み会のお酒?、石川県珠洲市・宗玄酒造の宗玄さんで…

武勇 アイラブユー純米吟醸おりがらみ生原材料名 米(国産)・米麴(国産米)原料米 山田錦100%精米歩合 60%使用酵母 自社酵母日本酒度 …

…クもそうなんですが、新たに桂月 吟之夢55 シルキースノウタイム 純米吟醸入荷しました。右端のかわいいSnowManのイラストが入ってるもの…

体重はとうとう10キロ減量達成。減るのは嬉しいですが果たして この体重減少はウォーキングや食事管理の賜物なのか・・と。病気の影響なのでは?と…

…醸される宮尾酒造様より超限定最高峰酒が入荷しました! 「〆張鶴 金 大吟醸」 こちらは年に1回のみ発売の超限定品でございます(^O^)/ 兵…

…いいぞ。鰈の煮つけ。皿からはみ出る大きさです。いいぞいいぞ。金滴・純米吟醸。北海道の新十津川町の地酒。最近はやりのフルーティーなお酒とは一線…

…遺物を発見したことがあるらしい。 以前「これ、すっごく高いいいお酒(大吟醸)なの!」ともらった一升瓶はあけたら濁った液体が出てきた。 夫の方…

…旨酒』!?氷温－5℃で熟成させた円やかな旨味の乗ったお酒です。?綺麗な吟醸香と雄町米のコク、上品な甘みを楽しめるお酒で、氷温生熟成酒の面白さ…

…雪を愛することができそうですよ〓? #高砂 #富士高砂酒造 #山廃純米吟醸 #原酒生詰 #人懐っこい優等生 #軽快旨口 #旨味甘味辛味すべて…

さて、福井県永平寺町の黒龍酒造様の大吟醸酒「黒龍 福ボトル」のご案内 ふくよかに膨らむ吟醸香、透明感のあるシルクのようなしなやかな味わいで…

…たいです。 そんな秋らしく今宵は青森の酒、西田酒造店の秋酒「田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉」。 スッキリ華やか、秋も旨いね! 秋の恵みを感じな…

ラン&正雪 純米大吟醸 山田穂 720ml(神沢川酒造場)こんにちは。いつもありがとうございます。土曜日のラン活です。10.07キロ 48分…

ラン&正雪 純米大吟醸 山田穂 720ml(神沢川酒造場) こんにちは。 いつもありがとうございます。 土曜日のラン活です。 10.07キロ…

…しみましょう。早くも新酒の季節到来です。まずは、お気に入りの長崎の純米吟醸生からスターティン。よこやま シルバー7 無濾過生原酒 純米吟醸 …

…本日は新潟県は加茂錦酒造様より「荷札酒 槽場汲み 淡麗フレッシュ純米大吟醸」 北陸を代表する酒造好適米「五百万石」を使用し、しぼりたての無垢…

…賀野菜好物の小鳩のローストが登場しました。石川県輪島 白藤酒造 純米大吟醸酒粕 規格外トマト岡山県 赤木農園 白麗 島根県奥出雲 さ姫 ビー…

…は、 ここから、量り売りハガキ文字起こし。 開華秋晴れのもみじ酒 純米吟醸原酒「五百米」 一般的に五百米で醸したお酒は端麗辛口に仕上がる傾向…

…、会場が大混雑しています。 やっと日本酒が買えます。 「1年熟成の純米吟醸 兵庫錦 うすにごり」と「新酒 純米吟醸 生酒 しぼりたて」を飲み…

先輩は衰えずマイペース而今(じこん):仏教の禅語で、「今、この瞬間」を意味