再読込
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- ■ワンプレ晩ご飯【収穫お豆で炊き込みご飯・焼き鮭／卵焼き／酢玉葱サラダ♪】
- スナップエンドウ・絹サヤも終盤となり 種として残す前に 大きく膨らんだスナ ップエンドウ（未だ青みが残る豆）を採 って来て お豆ごはんにしました♪ ※グリンピースを植えなくても この位 膨らむとスナップでも十分活用できま すね＾＾ ※雨降り前に 色々と収穫・調理をして 居ますので…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■松楠会施設見学会参加【５月２７日 平塚博物館（１）】
- ５月２７日「中津松楠会」の施設見学会 に参加をさせて頂きました。 今回のルートは ４ヶ所巡りと盛沢山で 私 の行ったことの有る所は「可菜ガーデン」の みでしたので 凄い楽しみでした♪ 今回は「平塚博物館」（１）からの ご紹介です♪ ※中々個人では 赴く事の無かった「博物館」 には…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■昼ご飯【焼きそばチャーハン】
- 畑仕事竹縄中 一昨日は「バス旅行に参加で」 今日は疲れても尚・・・又畑仕事に💦 忙しく動く一日でした♪ 簡単に済ませたい昼ご飯は・・・ 有り合わせで「焼きそばチャーハン」を 作ってみました＾＾ ■【レシピ-----１人分】 ◆所要時間-----５～１０分 ■【材料】 ○焼きそば麺…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■晩おかず【餃子の皮でアスパラ春巻き・あき流ソースで♪】
- ■晩おかずレシピ Iさんに頂きましたアスパラを使って 【餃子の皮で春巻きを作りました。 あき流ソースで♪】 ★Iさん 何時も美味しい食材を頂きまして 有難うございます♪ ★先ずは仕上がり画像からご覧下さい＾＾ ■【餃子の皮で アスパラ春巻きレシピ-----２人分】 ◆所要時間-…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■外ランチと農作業続【かつ庵の鰻カツ重／猪・小動物除けの落花生ポット苗植え付けの試み】
- いよいよ・・・一番手のかかる農作業に 入りました。 何でも野生動物がやって来る 山際の畑 Myファームでは 悉く被害に遭遇して来 た過去を振り返り・・・今年こそは！と Net検索で 見つけた「猪・小動物撃退 方法」を発見！！▼ 「良し！今年はこの方法を試みてみよう！！」 と 早速…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■昼おかず・続畑仕事【鱈切り身・絹サヤ.コーンの麺つゆバター炒め／昨日の農作業】
- 昨日も 午後からはカラオケクラブも 有り 出向いたのですが 早朝～昼迄と 夕方4時から６時迄 畑仕事をしました♪ そんな中 昼は簡単に１品おかずで済ませ て居ます＾＾！ ■昼おかず・続畑仕事 【鱈切り身・絹サヤ.コーンの麺つゆバター炒め ／昨日の農作業】 -----------…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■Myファーム便り【インゲン苗の定植／トマトの芽掻き／絹サヤ収穫／玉葱掘り／草むしりなど。】
- ■Myファーム便り【インゲン苗の定植／トマトの芽掻き ／絹サヤ収穫／玉葱掘り／草むしりなど。】 ※午前中はスカットボウルに行き そのまま コンビニでお弁当を 買って 畑に直行で色々と作業 をして来ました。 この時間になり 雨が降り出し・・・💦 明日は落花生のポット蒔きも 植 え頃…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■続・１９日早朝パンセット【娘夫婦持参のパンと西瓜／ピールヨーグルトとコーヒーで＾＾】
- １９日の早朝 娘達は「小田原で９：００に 蒲鉾作り体験を予約」とかで 早起きをして 簡単な朝パンセットで済ませ 出掛けて行き ました＾＾！ 予約時間前に到着「間に合って楽しかった！！」 と メールが来て 良かったです♪ 西瓜とパンは「朝はこれだけで良いよ。」娘夫 婦が持参してくれ…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■おもてなし晩酌料理（３）【総集編＋ドリンク／フルーツなど＾＾】
- ■おもてなし晩酌料理（３）５月１８日夜メニュー 【総集編＋ドリンク／フルーツなど＾＾】 ①メニューとレシピ ②メニューとレシピ ----------------------------------------- ③■【総集編・ドリンク・フルーツ】 こちらは 私の用意したカット西瓜…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■続・５／１８日の晩酌メニュー（２）【取り置き粥の汁具＋で春巻き・／ポテトとミニトマトのダブルチーズ焼き】
- ■続・５１８日の晩酌メニュー（２）【取り置き粥の汁具 ＋で春巻き・／ポテトとミニトマトのダブルチーズ焼き】 前回ご紹介の（１）▼の続編です。 レシピの都合で 小分けにして ご紹介です。 ----------------------------------------- ■【春巻き…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■おもてなし晩酌料理５品【１８日再び娘夫婦が旅の途中で立ち寄り一泊しました♪①】
- たまたま今月は ３回連続で立ち寄ったの ですが 全てこちら方面のイベント参加絡 みついででした。 アクティブで じっとして居ない２人には いつも驚かされますが 普段リモートでの 仕事が多いからねぇ・・・うんうん。 今回は「蒲鉾作り体験」とお泊りは「山のホ テル」だそうで レンタカ…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■園芸【野菜の寄せ植え＆苺の寄せ植え作り・水耕栽培の紫蘇／試し掘りの新玉葱／育苗２種】
- ■園芸【野菜の寄せ植え＆苺の寄せ植え作り ・水耕栽培の紫蘇／試し掘りの新玉葱／育苗２種】 ※今日は又夕方６時頃 娘夫婦が 旅行の途中立ち寄る事になって 居るので 色々と支度中ですが 自分好みの 野菜の寄せ植えも作 って 持って帰って貰えたら・・・と 高層ビルでも育つ様にと 水はけ…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■和のおかず【昨日頂きました青森発粒貝を煮付けました♪
- ■和のおかず【昨日お向かいさんに頂きました 青森発粒貝を煮付けました♪ 家の主人も青森人でしたので 生前は良く 煮付けて居ましたが 久々の粒貝料理です。 土曜日は 娘夫婦が又お泊りで来るので 珍しい料理を 出して上げよう！！と＾＾ 作り置きです♪ ■【粒貝の煮付け-----6人分…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■青森の郷土料理【粥の汁（けのしる）／お隣さんから「ツブ貝と活き毛蟹」を頂きました。】
- ■青森の郷土料理【粥の汁（けのしる）／ お隣さんから「ツブ貝と活き毛蟹」を頂きました。】 昨日 青森がご実家のお隣さんから 「活き毛蟹と粒貝」の お裾分けを 頂きました。 ええっ！触ったら生きて居る！！きゃぁーーーー！ 蟹は早速 塩水で蒸して一旦冷凍保存をしました。 粒貝の調理は…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■外ご飯【及川球場でのプレー後は 近くのブロンコビリーでランチ】
- 今日は グラウンドゴルフの日でした。 プレー仲間と3人で又 近くのお気に入 りの店「ブロンコビリー412号店」で ランチをして 帰って来ました♪ 今日は ホールインワンを2本出せて 嬉しかったですが・・・アプローチが まだまだ下手のですよねぇ～💦 皆さん 長年のベテランさん揃いで…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■■季節の焼きおにぎりと昼おかず【作り置きの大根餅を 焼いて／フルーツ／漬物】
- 雨が降る前にと・・・ 昨日も遅く迄 畑仕事でした。 何とか 畑内の草むしりも片付き 次回からは やっと外周の草取り に入れそうで良かった！！ ★昨日の昼ご飯は下記でした▼ ■季節の焼きおにぎりと昼おかず【作り置きの大根餅を 焼いて 市販のタレを絡めました。／フルーツ／漬物】 --…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■続・６日のおもてなし朝ご飯【赤飯／ビーフシチューのチーズ焼き／焼き茄子／フカヒレ茶碗蒸し／デザート他】
- ■続・６日のおもてなし朝ご飯【赤飯／ビーフシチューのチーズ焼き／ 焼き茄子／フカヒレ茶碗蒸し／デザート他】※Myファーム便りを 間に挟ませて頂きましたが 又 娘夫婦のおもてなし料理続【朝ご飯】ご紹介 で おもてなしの〆と致します♪ ５月１日が 娘の誕生日でしたので 前回はケーキも…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■Myファーム便り【昨日の農作業も 今中々忙しくて暗くなる迄やりました＾＾！】
- 午前中はスカットボール➡血圧のお薬を貰いに 病院➡おにぎりを買って 畑に直行で暗くなる迄 農作業色々やって来ました♪ ■Myファーム便り ★ホワイト六片やジャンボニンニク 草取り。※枯草マルチをして居ます。★トマトの支柱立て 植え付け一週間は マルチをして居ましたが外して 支柱立…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■５日の晩酌メニュー（続編）【米粉使いで パリパリ羽根付餃子／天婦羅／全貌編】
- ■５日の晩酌メニュー「前編」は 下記でした。▼ ★レシピが長い為 今回も２回に分けてご紹介です。 ■本日は ５日の晩酌メニュー（続編）です。【米粉使いで パリパリ羽根付餃子／天婦羅／全貌編】 ------------------------------------------- …
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■連休５日のおもてなし晩酌メニュー（１）【パリパリ！根菜と春雨の揚げサラダ／お通し３品】
- ４月２８日～２９日の連休も「苺狩り」で 一泊で遊びに来てくれました 娘夫婦でした▼ ■【２８日のおもてなし晩酌メニュー】 ■翌朝【２９日の朝ご飯メニュー】 ------ ----------------------- 今回は ５月５日にも「近くのイベント参加」 と言う事で 珍しく…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■ランチ【ブロンコビリー厚木４１２号店で 娘夫婦とランチ】
- ■ランチ【ブロンコビリー厚木 ４１２号店で 娘夫婦とランチ】 ※先日 ２８日お泊りで～２９日に娘夫婦の 計らいで 苺狩りを楽しませて貰ったばか りですが 今回は 愛川町の「大矢酒造の イベントに一緒に行こう！！」と 又一泊で 来てくれました。 厚木迄迎えがてら ブロンコビリーで昼…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■２９日夜麺セット【焼きそば／ニシン焼き・蕗煮／生野菜／畑採り絹サヤと乾燥海苔の味噌汁】
- ■夜麺セット【焼きそば／ニシン焼き・蕗煮 ／生野菜／畑採り絹サヤと乾燥海苔の味噌汁】 簡単１５分で＾＾ ①麺だけの焼きそばを購入で 肉野菜と ソース・焼き肉のタレで 簡単に作った 焼きそばです。 ②ニシン焼きはトースター２２０℃で１５分！！ 焼きそばを作っている間に焼きました。 …
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■苺狩り【娘夫婦からのプレゼントで 今年も三増「陽だまり農園」へ＾＾】
- 我が家から車で１０分と言う 至近距離に 苺狩りの出来る「陽だまり農園」が有り 今年も 娘夫婦の計らいで 苺狩りに行っ て来ました～ 滅茶甘くて美味しい ４品種の食べ比べを しながら 今年は大きいのばかり２６個戴 きました(^^♪ 朝ご飯を しっかりと食べた後だったせいか・・・ 昼…
【料理と趣味の部屋】9 -
- ■続・おもてなし朝ご飯（２）【全貌編と 副菜・お誕生日ケーキなど。】
- 昨日の【おもてなし朝ご飯】では メイン料理を ご紹介させて頂きました。▼ ■続・おもてなし朝ご飯（２） 【全貌編と 副菜・お誕生日ケーキなど。】 今日は 全貌編・その他の副菜と 娘の誕生日 も近いので ケーキも作りましたのでご紹介です♪ ---------------------…
【料理と趣味の部屋】9