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- 肝が冷えたし頭もお腹も痛くなった(パソコンが不機嫌)
- パソコンを開いたらバージョンアップを促された。セキュリティ的にはやらねばならぬ今日は時間がある駄目なら元にもどす術がある(たぶん戻るはず)ってことで、「更新!」これまでパソコンには幾度となく泣かされてきたので不安しかない。画面にはりついて見守る中、順調に進んで最後のひと押し「再…
お菓子工房クランベリーのおかしな暮らし6 -
- クーラーが危ないようです(家の)
- 先日の試運転では大丈夫だった家のエアコン。暑いのでスイッチオンしたら、なんとなく涼しい、けどなんだかぬるめの風がひょ~ひょ~と吹いてて母と「これは…大丈夫なんだろうか。」と様子見。1時間ほどすると勝手にルーバーが閉まり電源もオフ。…おいおい。終わっていいですよなんて言ってないです…
お菓子工房クランベリーのおかしな暮らし6 -
- 春ケーキは5月で終了の予定です
- だんだん暑くなってきて、もう「夏」な感じではありますがお店の季節ケーキはまだ「春」ケーキ絶賛販売中でございます。が、そろそろ終盤。販売は5月末までを予定しています。パウンドケーキ×2メニューシフォンケーキ×2メニュー(販売予定は5月末までですが、カートの在庫がなくなり次第、終了と…
お菓子工房クランベリーのおかしな暮らし6 -
- Creema(クリーマ)でも【フレッシュオレンジのシフォンケーキ】販売開始
- 先日販売開始&お知らせしたフレッシュオレンジのシフォンケーキCreema(クリーマ)での販売も開始致しました。搾りたてのオレンジ果汁を使って焼いています。ふわっと柑橘のさわやかさが香るシフォンケーキです。Creemaをご利用でしたら、ぜひ下記より当店のページもご覧ください。↓ リ…
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- 「ばんぺいゆ(晩白柚)のタルト」再販しています
- 4月に販売&完売したばんぺいゆ(晩白柚)のタルト再販しています。数量限定でして、数はほんとに僅かとなっています。色々在庫の調整をしての再販なので、これで本当に最後の販売となります。ばんぺいゆ(晩白柚)という、とー--っても大きな柑橘果実見た目も大きくて存在感がありますがひとつひと…
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- 【新発売】フレッシュオレンジのシフォンケーキ
- さっぱり爽やかなシフォンケーキ、販売開始となりました【新発売】フレッシュオレンジのシフォンケーキ搾りたてのオレンジ果汁香り豊かなオレンジの果皮を焼き込んだふんわりシフォンケーキです。口に運ぶと、ふわっとオレンジが香ります。暑い日には、アイスティーなどと合わせるのもおすすめです。柑…
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- 新しいシフォンケーキ発売にむけ準備中です
- 先日おれんじのパウンドケーキをはじめましたがこちらにて販売中です↓↓↓しっとりおれんじのパウンドケーキ 通販「しっとりおれんじのパウンドケーキ」通信販売のページです。搾りたてのオレンジ果汁をたっぷりと染み込ませた、フルーティーでとてもしっとりした人気のパウンドケーキです。【お菓子…
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- 暑くなってきました。シフォンのメレンゲづくりに気をつけつつ検証やってます。
- だんだんとお天気回復。雨の湿気と気温上昇で工房の温度もぐんぐん上がっていきました。今日もシフォンケーキの検証でプレーン焼成。室温が高いのでメレンゲ作りの温度には特に気を付けて。暑くなってくると卵自体が水っぽくなってきて気をつけないとな、と思うのですが今ぐらいの時期は、卵は元気なの…
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- 『しっとりおれんじのパウンドケーキ』販売開始しました
- 爽やかなオレンジが似合う季節になってきました。前回のお知らせから随分と時間が経ってしまいましたが本日ようやく「しっとりおれんじのパウンドケーキ」販売開始いたしましたm(_ _)m●しっとりおれんじのパウンドケーキ 販売ページ↓↓↓↓↓しっとりおれんじのパウンドケーキ 通販「しっと…
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- 昨日もシフォン今日もシフォン明日もシフォンとバースデークーポン
- 風が強いですがひんやりしていてお天気で気持ちが良いです。弱冠鼻がむずむず乾燥しているので、副鼻腔炎再発にならない様(何をしてよいかはわかりませんが)気を付けてます----**-----**----4月お誕生月の会員様へバースデークーポンのコードをお送りしました。ぜひおつかいくださ…
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- 販売のお知らせ【ふわり。いちごのシフォンケーキ】
- 大変ながらくお待たせいた致しました。苺のシフォンケーキ販売開始致しました!といいますか絶賛販売中ですm(_ _)mふわり。いちごのシフォンケーキ甘酸っぱい苺を焼き込んだ季節のふんわりシフォンケーキ。苺は、工房でセミドライ(やわらかドライフルーツ)にして焼き込んでいます。苺の甘酸っ…
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- シフォンケーキ沼
- 暖かいを越して暑いです。雨も近いのか?湿気もあって、梅雨のはじめっぽいお天気です。気のせいなのか耳鳴りなのか、なんか夏っぽい虫が鳴いているような。たぶん耳鳴り(笑)ここのところ、取りつかれたようにシフォンケーキを焼いています。もう少しバージョンアップというか改良というか、良い変化…
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- 【新発売】ばんぺいゆ(晩白柚)のタルト のお知らせです
- ばんぺいゆ(晩白柚)のタルト販売開始しました。おおっきな柑橘果実「ばんぺいゆ」を焼き込んだ爽やかな柑橘の香りと、これまた爽やかな味わいが美味しいタルトです。晩白柚(ばんぺいゆ)とは、子供の顔位の大きさがあるとても大きな果物で※一番大きな黄色いのが「ばんぺいゆ」右のがカットした「ば…
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- 【予定その2】ばんぺいゆのタルト
- 昨日の【予告】いちごのシフォンケーキに続きましての【予告】第二弾。ただいま新しいケーキの準備をしています。晩白柚(ばんぺいゆ)を焼きこんだケーキ。今回は「タルト」です。クランベリーのタルトというと、フルーツ焼き込みしっとりタルトなイメージがあるかもしれませんが今回の晩白柚のタルト…
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- 【予定】いちごのシフォンケーキ、今年も販売を予定しています。
- いちごのシフォンケーキこれこれ!というイチゴに出会えずこのまま春も終わるかなと思っていたのですがシフォンケーキによさそうな苺を見つけましたのでこれから販売に向け準備してゆきます。セミドライ苺にしてゆくので、少しお時間かかりますが・・・・・・・・いちごのシフォンケーキ・・・・・・・…
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- ケーキランキングを更新しました
- お菓子工房クランベリーのケーキランキングを更新しました。(季節ケーキで売切れのものはランキングからはずしています。)それぞれリンクをはっていますのでよかったら詳細&販売ページもご覧ください。【春】よもぎと白あんの春シフォンケーキよもぎと白あんの春シフォンケーキ の通販【春限定】<…
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- Creema「甘い春をお届け いちご&桜スイーツ」でご紹介いただきました
- Creemaで特集されている「甘い春をお届け いちご&桜スイーツ」にて春の香り「さくら」パウンドケーキをご紹介いただいています●特集ページ甘い春をお届け いちご&桜スイーツいちごと桜を使ったスイーツを集めました。甘酸っぱいいちごとほんのり香る桜をふんだんに使ったケーキやジャム、ジ…
お菓子工房クランベリーのおかしな暮らし6 -
- 3月お誕生月の会員さまへ【バースデークーポン】発行しました
- 3月がお誕生月の会員さまへバースデークーポンを発行致しました。ご登録頂いているアドレス宛にクーポンコードや期限などを記載したメールをお送りしております。期間中お一人様一度、お使いいただけます。春ケーキや新しいケーキなどいろいろございますので、ぜひお店の方にもお越しください m(_…
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- オーブンも定期健診
- 日々過酷な労働を頑張ってくれているオーブン。(高温で動き続けてくれていますから)特に不調などはないけれど日々の手入れ以外にたまには健康チェック。人間が健康診断行くみたいな感じですね。異音がないか?ヒビなどないか?庫内の温度の上がり方、温度の変化や温度計のチェックなど。メモとりつつ…
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- 今日もいちにち+Creema「季節限定作品、大集合!」
- 今日も天気が良さそうです。そして世間が黄色いです。今のところアレルギー症状はそれほど出ていないのですが(初期から薬飲んでいたのが効いているのか?年齢か?)マスクがっちりつけて工房にこもります。最近は新しいケーキの案が浮かんで試作してみては気になる点が出てきて、製菓の本を読み返した…
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- さくらのパウンドケーキのご感想を紹介します。
- 今日は風は強いものの、ほんのりあたたかく室内だと半袖でいい感じ。春が来ましたね~寒の戻りは、、、もう大丈夫なのでしょうか?3月より販売している『春のケーキ』先日ご紹介した春の香り「よもぎ」パウンドケーキと対のようにして作った春の香り「さくら」パウンドケーキこちらのケーキのご感想を…
お菓子工房クランベリーのおかしな暮らし6 -
- よもぎのパウンドケーキ【春限定】 販売中です!
- 春メニューのひとつ春の香り「よもぎ」パウンドケーキカートが「在庫なし」になっていましたが本日、ご注文受付が再開となりました。こちらよりケーキの詳細&ご注文、ご利用いただけます春の香り「よもぎ」 パウンドケーキ の通販【春限定】「よもぎのパウンドケーキ」通販のページです。国産の香り…
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- 「きんかんタルト」完売いたしました
- 昨日、少量ですが再販を開始したきんかんタルトおかげさまで完売となりました。ありがとうございました。新しいケーキの紹介記事もはよ出さねばと思うのですが、ちょっとバタついておりまして。そのうち梅酒とあんずのシフォンケーキのいいところを書きたいと思います。「梅酒」を使ってはいますが、焼…
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- そろそろ終了を予定しているケーキたち
- 3月に入りケーキメニューが冬から春へかわりつつあります。今日は、そろそろ「終了」となるケーキをご紹介します。予定としては3月末辺りにと思っていますが材料がなくなり次第順次売切れとなる予定です。寒い季節に楽しめる&似合うケーキたち最後にいかがでしょうか。冬季メニューで人気の高いチョ…
お菓子工房クランベリーのおかしな暮らし6
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