#料理ブログ5

シンプルなベースの作り方と食材の活かし方さえ覚えればアレンジは作る人の思うまま自由に。いつもの料理をもっと楽しくもっと美味しくする基本のレシピと科学の話を紹介します。

野菜とワインのソムリエ有吉明美のアンチエイジングな生活記。ベジフルパン、猫好きさん、子育て真っ最中の方もよろしくね。

作った料理の備忘録。初心者です。

腸をととのえ体の中から健康できれいになる発酵ごはん・毎日楽しく続けられる麹料理・無添加でも簡単でおいしく・お砂糖少なくヘルシーに

「香りまで食べて、腎臓をいたわる」。「ちひろすくすく」メタバース店 店長。腎臓病の家族と健康な家族が食べるレシピをNFTレシピとして販売中。