再読込
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- 第４話 ラベルからワインを見極める。「新世界ワイン」と「旧世界ワイン」の選び方
- さてさて、第4回ワイン講座まできました。少しずつ、ワインに対する興味も上がって来たのではないでしょうか？ワインの豊かな風味と洗練された香りは、何世紀にもわたり、人々を魅了し続けています。ワインは私たちの食事を豊かにし、特別な瞬間を祝うための伝統的な飲み物でもあります。そして、こ…
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- ワインって身体に良いの？ おすすめの飲み方を解説
- ワインは身体に良い皆さんはよくワインが健康に良いと耳にすることはありませんか？そもそも、 アルコール自体あまり健康に良いイメージはありませんが、なぜワインは健康に良いと言われているのでしょうか。健康に良いのならたくさん飲みたいのんべえのそこのあなたや、ワインがまずい。美味しくな…
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- 第３話 「単一」ワインと「ブレンド」ワインの違いを知る。
- “６つの品種”をわかるようになれば、いよいよワインの世界を楽しめるようになります。（まだ、わからない人はぜひ「第２話 これを押さえればOK！好みのワインを見つける方法」を読んでみてください！）なぜなら、世の中に出回っているワインの多くには、”６つの品種”のうちいずれかが使われて…
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- 第２話 これを押さえればOK！好みのワインを見つける方法
- ワインの味を決める中で、一番重要なのが「ブドウの品種」です。もちろん、そのブドウがどこ産か、どこの醸造所で造られたか、誰に造られたか、いつ造られたかなどの様々な条件によっても味は変わってきます。ですが、ワインの「まずい」か「おいしい」をいったん置いておいたとして、基本的なワイン…
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- 第１話 ワインがまずい理由
- ワイン、それは美味しい料理との相性、リラックスしたひととき、そして贅沢な晩餐会の中で楽しまれる高級アルコール飲料です。しかし、世界中でワインに対する意見は分かれており、中には「ワインはまずい」、「ワインは美味しくない」と感じる人もいます。それはなぜでしょうか？ ワインが「おいしい…
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