今まで商売にならないと思ってた魚や利用されてない魚から収益が上がるし、消費者は美味しくて安い魚が手に入る。未利用魚の消費が広がり漁師さん、加工業者、消費者とみんなが喜ぶ仕組みがもっと広がると良いですね 日刊ゲンダイ|ホッケやアジは高級魚 安く…
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