花びら餅ってご存知ですか？オススメのお店を教えてください

平安時代、宮中のおせち料理とも言えるものが形が変わり花びら餅に。お茶の初釜の際に頂く和菓子です。ご存知ですか？オススメのお店を教えてください。

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• 毎年恒例で食べている
• その他 オススメのお店を教えてください