福井県(若狭地方)の正月、春の祭りのごちそう「鯖のなれずし」

福井名物「鯖のなれずし」は、作り手の高齢化や家屋建築の近代化などにより、作る家が減少し伝承の危機にあるそうです

受付期間 : 2012/01/12 00:15 〜 無期限

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