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日本ならではの素晴らしい食材 梅干。最近スーパーやデパートで売られているものには添加物だらけのものが多いように感じます。あなたはご自分で食べている梅干しの原材料をご存知ですか?

梅シロップやしそジュースが好きで色々な保存食に興味があります。お好きなものやご自宅での定番がありましたらぜひ教えてください。宜しくお願いします。