…たが、日中は気温が上がり農作業が進みました。春に植える野菜の畝作りや、紫蘇...

…ば、ホムセンで売ってる一番安い培養土で大丈夫だと思います。 初期メンは紫蘇・バジル・ツルムラサキ・オカワカメという感じでした。 紫蘇とバジル…

こんにちはフード(風土)ヒーリングの久恵です紫蘇を植えると たくさん茂り 大きくなって夏の終わりごろには 食べきれないほど たくさんなります…

…ました。これはいいですねー。酸味が入ることでさっぱりと頂けます?しかも紫蘇の香りも入るので爽やかでとっても食べやすくて美味しかったですね。 …

…くて二人と一匹で楽しませていただきました。天ぷら舞茸、竹輪磯辺明日葉、紫蘇の実少し大きく?それぞれ良かったですが中でも、新潟産の雪国舞茸が食…

…もかく11月16日(土)の夕食です。いいぞいいぞ。鰹のたたき。玉ねぎと紫蘇・にんにくをたっぷり添えています。いいぞいいぞ。ちんじゃ。鱈の内臓…

…います。 この畑ではイノシシ対策として試験的にニラ、ジャンボニンニク、紫蘇も栽培しております。

…身の握りは酸味とコクのあるシャリでカマトロの握り焼き胡麻豆腐と真蛸 青紫蘇のジェノベーゼ白イカの握りしゃり、しょうが、ネギ入 鯖の握りイクラ…

…。今回のメニューは?特塩ラーメンです。鶏に昆布等合わせた塩清湯スープ。紫蘇が浮かべられて。麺は麺屋棣鄂の細麺です。白ネギに味玉。ワンタン2個…

…?`*)新そばを食べてきました♪季節の天ぷらはカキフライ舞茸かぼちゃと紫蘇そばって美味しいですねシクラメン植え替えに挑戦大丈夫だろうか(・∀…

…よ。そしてメインのイカ丼。さいの目に切ったいかに滑らかなとろろ。海苔と紫蘇の香り。菜ッといってもとろろの味付けが絶妙に良いですね。ずずずっー…

…も目新しくもない同じようなものが続きます。そんな日の夕食です変わり冷奴紫蘇の実の醤油漬けと削り節を混ぜて豆腐の上にのせたもの。紫蘇の実の醤油…

…)の意味もあるらしい。(このお店の名前の由来は訊きませんでしたが。) 紫蘇の紫のフリカケが「ゆかり」なので、そこからのネーミングかと思いまし…

…すが我が家は二人とも好きなので悪しからず…。そんな日の夕食です・冷 奴紫蘇の実の醤油漬け・イカと九条葱おろし生姜納豆と茗荷のきつね焼き油揚げ…

…自炊飯は・・・卵かけご飯。何と、黄身が2ケ入っている玉子を買って来た。紫蘇の実の醬油漬けを、トッピング。。。これだけでも美味いが・・・ここに…

…」あん肝の季節になったんですね。一年の速さをしみじみと。「にっこり梨の紫蘇あえ」じゃがいもかと思いきや、ジューシーサッパリのにっこり

…われているんだよね!SDGsだが? 秋に収穫したズギ芋と秋ミョウガと青紫蘇! あと今年初めて植えてみた…もって菊! そして今年俺が一番注目し…

今日は、昨日と打って変わって気温が上がり、農作業は汗が出ました。紫蘇の後作に春キャベツを植えるべく準備を始めました.紫蘇を抜くには力が要り、…

…20円)」をお願いしました。 「梅しそわかめうどん」は梅干し、わかめ、紫蘇、大葉が入ってます。 「きりん屋」に来たらやっぱり「昆布天」ですね…

…と跳ねるようで、黄身はまるでソースのよう。ささみ?水郷赤鶏に有機栽培の紫蘇を乗せて。爽やかな紫蘇の香りが鼻を抜け、旨味の後に甘味が追いかけて…