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冷やし中華
…方まで過ごしお酒のつまみをつくりますとうもろこし茄子ときゅうりの浅漬け紫蘇や茗荷や生姜も入ってますルーさんのキムチ久しぶりの天使ちゃんの顔も…
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ホテルモントレ半蔵門 朝食ビュッフェ
…た!白御飯は、山形の「つや姫」!十五穀米もあります!御飯の御供として、紫蘇ふりかけ、焼海苔、野沢菜漬け、しらす、キムチが用意されています!カ…
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紫蘇入りササミカツ
…食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしています 七夕らしく???紫蘇入りササミカツ 豆腐(私)は食べる人^^; 作る人は豆腐嫁です!作…
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ピンクのランタナ
…香味、、とても素晴らしい蜂蜜です。お昼は妻の天麩羅素麺茄子、オクラ、青紫蘇、干し桜エビと玉ネギのかき揚げ豪華な昼食だね。暑いので、少々バテ気…
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~梅雨なのか、、、今梅雨なのか、、、(笑)~
…タイミング悪かったのか、野菜自体少なめで、、、、で、目に止まったのは、紫蘇、、、のりさんは梅干しはつけませんが、、、紫蘇、これだけで百五十円…
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梅干し2024の出来は?眠気が一瞬で醒める酸っぱさ
…アルコール消毒 瀬戸のほんじお15パーセントで塩漬け 5日ほどしてもみ紫蘇に漬け込む 天日干しを3日 消毒したガラス瓶に梅干しを詰める ww…
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2024 Nature Garden Retreat Jul.#102
…e. 6 ~8 Jul. Mission : レイズドベッド草整理、赤紫蘇収穫、夏野菜草観察整理。 Memo : まだ早かった自生赤紫蘇収穫…
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枝豆ペペロン・・・グッド
…ースと和えてパルメジャーノ。 簡単美味しい カプレーゼ バジルが無くて紫蘇 カルディさんの冷凍モッツアレラ。 冷凍庫常備 好評のおまけの一品…
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赤紫蘇サワー
ここ最近はしば漬けを何度か作っているので、赤紫蘇もたくさん買ってます?しば漬けに使う以外はゆかりにしたり、赤紫蘇シロップを作ったりと大活躍!…
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いかれたnoodleFishtons、、、☆8
…た、平打ち中太麺です。揚げネギにバラ海苔、刻みタマネギ。大葉にトマトに紫蘇の花。とろろが入って、ゴマ、トッピングした味玉。鶏チャーシューに豚…
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紫蘇ジュースと大葉味噌
医食同源。本日も、青紫蘇(大葉)で生きて行きます!!wまずは・・・紫蘇ジュース作ります。赤紫蘇ジュースだけが、紫蘇ジュースじゃない!!w完成…
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紫蘇を使って
…じゃない暑さにお手上げです。先日、赤しそと青じそをいただいたので、その紫蘇を使って色々作ってみました。まずは、赤と青の紫蘇を両方使って紫蘇ジ…
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母の笑顔
…水も不味かったから今も自然の恵みで作っています炭酸割りなどもおススメ赤紫蘇
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2024年7月第一週の庭のと収穫
…。(←お写真なし)=テラスでの収穫物を食べなかった。=サラダ菜、水菜、紫蘇がこんなに溜まってしまった。摘まないなければいいだけの話なのですが…
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遂に赤紫蘇収穫!!
…・・ さて、種を蒔き過ぎたようでいくら待っても大きく育たないわが家の赤紫蘇。 もう待てない、採ろう~!! 遂に赤紫蘇収穫!!小さくてもたくさ…
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僕らはみんな生きている
…ちび家庭菜園の葉っぱがことごとく丸裸に。あまりムシムシが食べなかろう、紫蘇やバジルも。お料理に使おうと採りにいくと・・・あれ?無い!!悔しい…
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7/6(土)未測定&バイトで16,000歩
… → 通常バイトで16,000歩 7/6(土)のごはん 朝ごはん 納豆紫蘇ごはん(100g)、お味噌汁(絹さや、揚げ)、麦茶 お昼ごはん 乱…
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紫蘇ジュース
…ませましょ。もうダメかと諦めてたキュウリが花咲かせて復活したみたい。赤紫蘇袋売りでジュース作ってみた。葉っぱはゆかりふりかけにしましょかね。…
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しば漬けづくり教室
昨日の料理教室@地元この時期ならではの赤紫蘇を使ってしば漬けを作って頂きました?乳酸発酵による自然な酸味最高です。ジメジメとした時期はしば漬…
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早くも紫蘇ジュースで暑払い
梅雨の隙間の快晴日は蒸し蒸しギラギラの極熱 なのにこの日浮んだものは熱々の出汁巻きに中華小ご飯の三点セット 予想通りに貴社後も汗が止まりませ…