…いいぞ。肉豆腐。温泉卵が良い仕事しています。いいぞいいぞ。大根サラダ。紫蘇の葉がちりばめられています。いいぞいいぞ。浅利の酒蒸し。だしがしみ…

…ています。梅干しは日の丸弁当の赤に染まっていないと事は始まりません。赤紫蘇で梅を赤く染めます。しかし何もしていない生の赤紫蘇の葉はそのままだ…

ようやく、畑の紫蘇が育ってきました。けど、まだ小さく。たったの100グラムを、ようやく集め。今年最初の小梅の梅漬け。今回のは、いつも通りの作…

…てこうなりました。カレーは1～2週間に1回作ります。 夜ご飯 鶏胸肉の紫蘇チーズ挟み揚げ他 パン粉でまとめてオーブンで焼きました。トマトソー…

医食同源。今年は、紫蘇栽培に力を入れてみた。w大葉を収穫し・・・ニンニク&醤油+ゴマ油浸して・・・ご飯に乗せて喰う。。。もうね・・・メチャ旨…

…月の土用に土用干し♪市販の「もみしそ」を使ってね^^良いタイミングで赤紫蘇が手に入らなかったりするもので。。もはや毎年市販で良きではと思うこ…

…だけど昨年どのレシピを使ったのか記憶になく2、3のレシピをネットで見て紫蘇の袋に書いてあったレシピと合わせてテキトーに作ってみたら昨年とぜん…

…としてますが、いよいよジョージアは夏本番です。 今年も暑い夏に備えて赤紫蘇ジュースを作りました。 これ飲むととても元気が出ます♪ 苔盆栽の苔…

…にしました。ケーキはいらない!さつまいも食べ放題やりたい!あんこも、赤紫蘇ゼリーも、ナッツも今日は好きなだけ食べちゃえ～(明日調整します)自…

…キロマイペース走 →ストレッチ 6/19(水)のごはん 朝ごはん 納豆紫蘇ごはん100g、お味噌汁(豆腐、しめじ、揚げ)、野菜サラダ胡麻ドレ…

…した ノエたん 頑張れるかなぁ～ ちなみに今日は早く帰ってきました 赤紫蘇ジュース 先週のことですかなりタイムリー記事です??(???*)ァ…

…は「少し早め!!」を意識してそしたら色々上手くいってます「6月下旬に赤紫蘇をゲットして本漬けする」これが6/19に、本漬けができました!いつ…

…お出掛けといえば蝶番君が学校公演で鳥取に行ってきた。 お土産にと鳥取の紫蘇らっきょうを買ってきてくれた。 綺麗な色。初めて食べたよ。らっきょ…

来月頭の料理教室でしば漬けを仕込んで頂きます?赤紫蘇が出回る時期なので喜んで頂けるかなーと思ってます。ということで、家でも試作を。塩の割合と…

…とに決めました。いろいろハチミツやら何やら味のついていない田舎の塩と赤紫蘇だけで漬け込んだ梅干しを見つけて購入した方が安上がりだ。でも、梅酢…

昨日スーパーに寄ったら赤紫蘇が売られていました、 そういえばもうこんな時期になったのだと思いつつ買ってきました、 早速紫蘇ジュースを作りま…

…挽き肉、木綿豆腐、長ネギ、水ナス、シメジ、ニンニク、生姜、シラタキ、青紫蘇、卵) コールスローサラダ(キャベツ) これでもか! ってぐらいに…

スーパーに梅や赤紫蘇が並ぶ季節になった。 ? ? この季節ならではのお楽しみ、 紫蘇ジュースと梅シロップを仕込まねば! ? まずは紫蘇ジュ…

…のでお豆のご飯を。^^プチプチしたお豆が美味しくお家で元気に育っている紫蘇と蜂蜜梅干しと頂きました。(これはアンズ梅干しではありません～笑)…

…マトも、毎日お弁当に入れてますとうもろこしも、グングン草も、グングン?紫蘇に埋もれて見逃してたけどピーマンが、パプリカ並に育ってた今週末から…