数日前から喉が痛くて鼻声になり、昨日は微熱があったので予定変更。黒豆は炊かないことにしました。つきっきりで炊くのは体調が悪い時には負担だからね、、買ってある黒豆は再来年が賞味期限だし、炊きたいときに炊けばいいや。とは言っても玄関とコンロ周りの掃除はしました。スッキリときれいになったガスコンロを見る…

今日は毎年恒例のファイナルレッスンをさせていただいた。その中でも定番なのがカレーパン。大豆ミートを入れた昭和の味を再現し喜んでいただけた。さつま芋のパウンドブレッド、栗とナッツのクグロフブリオッシュは、想像通りのおいしさで喜んでいただけたが、焼きもろこしブレッドは想像以上においしいと喜んでもらえてう…

今日は毎年恒例のファイナルレッスンをさせていただいた。その中でも定番なのがカレーパン。大豆ミートを入れた昭和の味を再現し喜んでいただけた。さつま芋のパウンドブレッド、栗とナッツのクグロフブリオッシュは、想像通りのおいしさで喜んでいただけたが、焼きもろこしブレッドは想像以上においしいと喜んでもらえてう…

毎年の頂き物、お重を色どります！ 美味しいですね！ 干し椎茸を戻し、さつま芋はクチナシの実に浸けておく。色がきれいになります。 今日、主人は健康診断に行きました。急に予約をして、この日しか空いてなかったようです。 残りの … "鈴廣のかまぼこ！" の続きを読む

焼き芋が食べたかったんだけど、作るとなると結構な時間がかかるので、大学芋を作りました こっちのほうが、短時間だけど、手間はかかるよねでも、子供たちが食べたいというので これの４倍ぐらい、芋揚げました。大学芋はその６割ぐらいかな。素揚げもとっても美味しかったです。やっぱり茨城のべにはるかは美味しいで…

「ねったくり餅」って・・・？いきなり熊本弁講座か？「ねったくり」って何？「ねたくる」＝「ぬりつける」「ねったくる」＝「練りまわす」う～ん？「ねったくり餅」ＳＮＳ映えしそうにないなぁ～どんなお餅を想像されますか？「百聞は一見に如かず」この日は特に藍より青い天草の海を見ながらやって来ました「にのや本舗」…

こんにちは♪ぷぅが家族になって4166日目♡今日は11月21日のお話です☆1話でサクッと完結します☆この日は急遽、旦那さんが休みに♪前日の夕方にお休みが決まりました☆午後から ちょこっと用事があるとのことだったので、サクッと近場でお出掛けすることになりました☆13時過ぎには帰宅しました☆まずは みん…

こんばんは☆日曜・・ゆっくりペースで買い出しは まずは明日のはなまる学童分！！ 我が家のは・・適当・・夕飯のメインは 豆腐入りハンバーグで ふわふわで(*^^*) 美味しいです （合ひき200・木綿100）★デミのソースが またお気に入り 焼き汁に 赤ワイン ケチャ、ソース、ジャポネ（軽く煮） 仕上…

ご訪問ありがとうございます。 キンキンに冷える年の暮れ ドラッグストアで山積みになっているのを見て、ちょっと好奇心で買ってみました。 流行っているみたいです。 さつま芋デンプンで作られたもちもちした麵がどうとか・・・人参、キャベツ、青梗菜、湯葉、青ネギ、胡麻が入っています。 確かにピリリと辛い。む…

【商品紹介】 セブンイレブンの今週の新商品「生姜御飯とさつま芋御飯の銀鮭弁当」を食べてみました。 2種類の御飯と銀鮭塩麹焼き，鶏照り焼き，野菜のかき揚げ，煮物などの複数のおかずが楽しめるお弁当です。 598円（税込645.84円） 2025年12月23日（火）以降順次発売 熱量：512kcal、た…

Merry Christmas Aにもサンタさん来てくれましたヨ プレゼントは犬ぴゅーれ、鹿肉クッキーピープーボール良かったね ケーキはさつま芋をレンチンフォークで潰してなめらかになるまで無調整豆乳を加えて型に押し込みました 全部は多いから半分だけね あっという間の出来事美味しく完食してくれました…

今日もうっかりしんどくて、ちょいちょい涙が止まらん＠不安定。 もう、夜遅くなっちゃったのでまた今度。 明日はバイトだ、早起きして、シャキッとせねば。 今日の夜ごはん 鶏もも塩唐揚げ、ポテトサラダ、作り置き色々 両親はごはんとお味噌汁（さつま芋）、私はビア。 今日の食出費 1,409円 12月（1～3…

さつま芋のスナック作り 困ったです どうしたものやら 今日はカーペット屋さんがカーペットを取りに来ました クリーニングに今日から2～3週間かかるそうです 実はね 息子家族が来ている時 大粗相があったのですよ すみません ちょっと汚い話ですから お食事前の方は今は読まない方がいいです あの子がね ダ…

お友達がフレズノからとても美味しい薩摩芋を 届けてくださったので 調理法を変えて楽しんでいます 今日のはチップスとは言えないですね チップ程薄くなくて チップ程ぱりっとしていない・・・ けど 一つ食べたら止められない美味しさです ポテトチップスのように塩分がないし 油も少ないし 添加物はゼロなので…

今日の夕飯用に 鶏モモ肉とさつまいも、かぼちゃがあったので、調べて作りました。 ご飯もお酒も進むよ～❤鶏肉とさつま芋炒め by ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ「ご飯もお酒も進むよ～❤鶏肉とさつま芋炒め」の作り方。8０００レポ突破！味付けは醤油・砂糖とポイントのマヨネーズ。 お箸が止まらないおかずです さつま芋…

こんにちは❤ 今日は、12月に作ったわんこご飯の一部をまとめました^^   これは⇧ブロッコリー、モヤシ、にんじん、大根などを 鶏むね肉と煮たごはんの上に 私たちの食べるホロホロ豚を少しトッピング★   ⇧これは、さつま芋、にんじん、白菜などと ミミガーを煮たごはん（ビーフ缶の中身もちょっと入って…

年末の大忘年会！さつま芋スティック、大根とちくわのすてっぃ、ライスペーパーピザを お出ししました。 ハズレなしの抽選会では、皆様景品に大喜びでした。 職員による楽器演奏のコンサートを楽しんでいただきました。

（病院のモンステラ） 毎月1回のかかりつけ医にお薬をもらいに行き、先月の血液検査の結果も聞いてきました。初めてですが、カリウムの数値が異常に増えていると言われました。 春の検査では言われてなかったことなので、ちょっとびっくりです。 カリウムKは基準範囲が 3.6〜4.8今回の数値は4.9 このまま…

いつもと変わらない質素な食事なんですが、スーパーで買った500円のローストチキンがめちゃくちゃ美味しかって幸せ。味噌汁と塩ゆでした人参、さつま芋の煮物といったいつものおかず。これでいいんだよこれで。ケーキは糖分が気になったから買わなかった。お酒も先週赤ワインを飲んだので飲みません。あ、あと追加で冷蔵…

冬の楽しみは、なんと言っても「鰤」そして暖かな食事 この時期だから食べたくなる「豚汁」 我が家は「酒粕」入りで温まります。 ついでにお決まりは、さつま芋ではなく「安納芋」 ついでにこの時期が旬の「博多カツオ菜」が入るとこかな？ そして豚汁を食べると必ず「今年はドラマはないのかな〜？深夜食堂」と言う会…