しぶとく生き残る街の写真屋、悲喜交々「技術だけじゃ喰ってけねぇんだヨ!」と叫ぶウチが喰ってこれたヒミツとは?

目からウロコの職人談義。一日一読。へェ〜、なるほど!満載。古くて新しい、職人のものの見方、考え方。

大阪の下町の小さなパン屋の日記懐かしい!おいしかったあの味とこころに残るパンを。

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院生の研究活動と雑多な減量生活記録環境政策専攻の院生。元々は公開ダイエットのブログだが、挫折してただの生活記録に。

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下町、路地裏徘徊帖

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