…晩御飯に。 主菜は超久々に作った手羽餃子。青じそをたっぷりくわえた手羽紫蘇餃子です。 手羽の骨を抜き、そこに肉だねを詰めると言うアイデアがが…

…いかな)ブランチ:豚肉丼自家製煮豚の煮汁で煮た豚肩肉・自家製味玉・庭の紫蘇で、丼にした。1人分153円ほど。夜:海老グラタン(市販品)旦那さ…

…ね! 下写真は「オーガニック野菜畑」西北端の各種カボチャ畝と手前は「青紫蘇」畝ですが、勢いの良かったカボチャ類(宿禰カボチャ・栗カボチャ・白…

…ーなパンプキンポタージュスープでした!「彩り野菜のサラダ 京都大原の赤紫蘇ドレッシング」京都は野菜が美味しい!フランス産ミニクロワッサン、ハ…

…いい。 まず、穴あきマルチの空いたと分葱の球根を一穴2個づつ植えた。 紫蘇や夏菊の終わった所を耕し、苦土石灰を入れ耕しておく。 葱が植える時…

…丸」(烏丸松原下ル)ランチコースフレッシュサラダ、ミルク豚肉と夏野菜の紫蘇大根おろしスパゲッティー、カプチーノ一口目から食べ終わるまでずっ～…

…場所が広くなり今では4畳ほどらしい夏になると夏野菜などを持ってきてくれ紫蘇やバジルなどは土ごと持ってきてくれた去年の事、その大きく育った紫蘇…

…ロシュート添え リンゴのモスタルダ ・トレッチェ、シーフードと枝豆の 紫蘇風味バジルソース カダイフを添えて 他のパスタ料理に変えることもで…

青紫蘇が硬くなってきたので 葉を切って 干して 青しそふりかけを作りました 青しそふりかけの作り方 今日はこれで炒飯を作りましたよ もう最…

…す。www.doishibazuke.co.jp順番待ちの間に食べた赤紫蘇のアイスが美味しかった～ランキングに参加しています。よろしくお願い…

…??と思った時には赤シソの時期は終わり。orz夏の短い期間に出回る「赤紫蘇」を使うので、青梅と同じく作る期間も短い!!"作れない=飲めない"…

朝、産直市へ出荷するモロヘイヤ・バジル・赤紫蘇などの収獲はしたのですがその他の農作業はお休みしました。婆が整髪に行くというので、爺はパック屋…

…だいまの外気温は37℃。連日の猛暑酷暑で大地が焼け焦げている。 畑の赤紫蘇青紫蘇の葉っぱが、熱に耐えきれなくなって萎縮している。 地球温暖化…

…た梅干しを取り入れました。これを2ザル。あと2ザルは今日から干します。紫蘇の葉も自家製ゆかりにしました。娘の編みかけの服。親子だからか、作る…

朝体重:46.2kgブランチ:カレーうどん、大根とカニカマのマヨ酢+紫蘇カレーうどんというか、カレーまぶしうどんというか。昨日の「鶏もも肉と…

…がたくサクサクいただいて、ごちそうさまをしました。胸やけひどいので、赤紫蘇ジュースでなんとか胃袋を落ち着かせて。こういうときに、何が食べたい…

…お粥スープは海鮮出汁で美味しい?こんな盛り合わせも四人で多分クラゲの赤紫蘇漬けでも大きさが……コリコリ美味しいニンニクの味噌和えさぁ赤みから…

…日の献立】毎日の食事に感謝の気持ちを込めて献立写真をアップしています 紫蘇巻きトンカツ 大葉が豚肉を巻くのではなく、豚肉(小間肉)が紫蘇を巻…

…風を感じました。それでも炒れるよう採り、在庫のボタンコショウと裏庭の青紫蘇を使ってて、ボタンコショウ入り大葉味噌を3瓶つくりました。味噌は9…

…↓たらこスパゲティ・モロヘイヤお浸しぬか漬け(白ゴーヤ&胡瓜)収穫した紫蘇はコップにさしてるのでまだまだ元気なのでたくさん刻んで乗っけました…