…最終章 干し作業を することにしました (^∇^)ノ梅にも きれいに 紫蘇の色が ついてます今日は 梅作業の為に 朝4時15分起きで ぱぱっ…

年に1度の…梅を干す作業です梅5kgと紫蘇をザル3枚に並べて干しました。富山は晴れが続く日がなかなかなくて、ようやく干せることになりホッ幼…

…00g 88円(税抜)になっていて、一消費者としては嬉しい。彩りは庭の紫蘇。1人分200円ほど。食後に、ティラミスケーキ1切れを旦那さんと半…

こんばんは!オーストリアリンツ在住のciaciaです! 紫蘇の無双状態が始まりました(笑) いわゆる、成長が早くて、取っても取ってもなくな…

…か数え切れないほどです。朝顔や オシロイバナ、ホウセンカ、ツユクサ、赤紫蘇の葉っぱなどなど。 マツバボタンなどは色が豊富なので、色水遊びには…

…ジュレ椀物は鱧お作りは鯛と五島列島の〆鯖肥後素麺、ウニ、じゅんさい、穂紫蘇ローストビーフ、飯蒸し、金時草、白和え鮎と黒ビール2匹目の鮎はお誕…

…焼きもつけてみた。解毒の為に、大葉も、食べておきます。ww蘇葉、または紫蘇葉、紫蘇子には、 発汗作用や解熱作用、胃液の分泌を良くして胃腸の働…

…!(笑)てかもう秋の空になってない?(笑)今夜は昨日から用意しておいた紫蘇チーズチキンカツ。胸肉は横に包丁入れて二枚に分けて叩いて、きび砂糖…

干していた梅漬けを、赤紫蘇を揉んで漬け込みました。紫蘇の葉を一掴みの塩を振り手もみします。爺は百性だからと、最初に40回、絞って30回を2回…

…した。 青梗菜のの終わりを倒して、耕す。2か所。割合涼しくできた。 赤紫蘇はヤケて乾燥して色が悪くなってきたので倒した。気温は割合低く、29…

… 南高梅 薄皮 柔らかい はちみつ 蜂蜜 はちみつ梅干し 甘い しそ 紫蘇 減塩 梅干し 食べ物 自然派 樽の味楽天市場${EVENT_LA…

明治18年(1885年)創業、京都でいち早くカステラをつくりはじめたという老舗和菓子店「大極殿(だいごくでん)本舗」さん。 今回は、名物「…

夏風邪気味でちょっと体調崩しておりましたが、助けてくれたのは この手前味噌 年初にともに味噌つくりした皆様 もう十分美味しくなっていますよわ…

家で育っている紫蘇をモリモリ使ってふりかけを作りました。簡単に出来るので、もし「育ちすぎて困ってたんだー」とお困りの人がいらしたら大量消費に…

…写っていないけれど天かすに一味。酒を入れたお湯でしゃぶしゃぶした豚肉と紫蘇も添えて。紫蘇が庭の物で、1人分130円ほど。夜:十六穀ご飯、ピリ…

…の野菜と一緒に焼くと良い。?皿に盛付け人参・ピーマン・ナスの炒めもの青紫蘇・トマト・茹で卵を添え出来上がり。*好みのタルタルソースなどで食べ…

紫蘇のジェノベーゼ 旦那さんがまたシソをごっそり持って帰ってきたので シソのジェノベーゼ風 「シソベーゼ」を作ってみた こう見ると紫蘇が少な…

…は 一生懸命ほじほじして、翌日は… 蟹玉丼 小口葱と上に大雑把に切った紫蘇は 我が家の家庭菜園から収穫したものです ある日のランチは、あらび…

…用BGMにおすすめです。通勤...www.youtube.com昨日は紫蘇を採ってきただけでした それも、嫌々もう冷蔵庫がカラッポと、やむな…

…間位 ■【最終工程手順】 ?梅干しの漬け樽を開き 梅干しと乗せて居た 紫蘇漬けを丁寧に取り出し 梅酢を切りました。 一緒に紫蘇漬けも干しまし…