…パー少々作り方～1・玉ねぎはぶんぶんチョッパーなどでどろどろにする2・中火で熱したフライパンに肩ロースステーキ用を入れて味塩こしょうをふり、…

…焼き付けたら、タレを入れて4面を1分つづタレが少しグツグツなるぐらいの中火で焼き付けてました。こ

…挽黒胡椒…適量パスタを茹で始めます。フライパンにバター、にんにくを入れ中火にかけます。香り立てばしめじを入れ炒めます。ツナをオイルごと入れサ…

…。フライパンにバター大さじ1を入れフツフツしたら椎茸を入れる。塩を振り中火で2～3分炒める。全体に火が通れば卵に塩を入れよく溶いた卵を一気に…

… 2.少量のごま油(分量外)をひいたフライパンにひき肉、長ネギを加えて中火～強火で炒めま

…さに切ります。鶏肉も食べやすい大きさに切ります。フライパンを熱くしたら中火あたりに落として、バターを多めに投入します。バターが溶けてきたら鶏…

…もみこみます。 肉に片栗粉をまぶしたら、油をひいたフライパンに並べ、弱中火で蓋をして焼きます。 焼けたらひっくり返して、同様に焼き目がつくま…

…る。少し強めの火にか けて揚げていく。 ? 揚げ色がついてきたら、火を中火にして返してい く。 ? カリっと揚がったら取り出して油を切る。 …

…れ、全体を混ぜる一口大に丸めるフライパンにサラダ油を入れ、タネを投入し中火で焼く全体に焼き目がついたら、オクラと白ネギを加え一緒に焼く◎を加…

…cm幅程度のぶつ切りにする。2.フライパンにマヨネーズを入れ1を並べて中火で転がしながら焼き色を付け じっくりと火を通す。 下仁田ねぎが柔ら…

…しにんにく…小さじ1/2白だし…小さじ1/2塩、胡椒…少々フライパンを中火にかけ予熱したら胡麻油を入れ豚挽肉を炒めます。火が通ったら上に寄せ…

…ガスコンロで作る場合は、低温130℃に熱した揚げ油にお肉を入れて弱めの中火でじっくり揚げる。 途中返しながら8分揚げてきつね色になったら、1…

…が半分浸かるくらいの油も入れたら火をつけてください。時々かき混ぜながら中火で8分ほどじっくり揚げ焼きしましょう。焼き揚げたら油を切り、サツマ…

…混ぜ、細かく刻んだネギを加えてネギ味噌を作ります。 4. フライパンを中火で熱し、鯖の皮目を下にして入れ、3-4分焼きます。 5. 鯖を裏返…

…はよく混ぜ合わせておきます? 熱したフライパンにサラダ油を薄く塗り?を中火で炒めます? 豚肉に火が通ればピーマンを加えます*さっと炒めたら【…

…ロップを作る時にざるにあげた実を鍋に入れる ↓2.グラニュー糖を入れ、中火弱で煮る ↓3.瓶に詰める ↓今年は、かりんの実がたくさん収穫でき…

…分)。3.ひと煮立ちさせてから弱火で煮てとろみを付ける 19分まずは強中火で先に入れた水と調味料を煮立たせてから(4.5分)、蓋をして弱火で…

…いう感じ。 肉と野菜は一口大に切り、上記の材料をフライパンに入れる。 中火で10分程度煮るとほぼ完成。焦げ付かないように時々混ぜる。 ? 2…

…らくしたら「パンッ!」と音を立てて、オイルニシンが爆発!まぁ、弱火から中火に勝手に変更したオレのせいで～す。さて夜ごはん。明日の夜は休肝日に…

…ギョーザ小さい朝ごはん用のフライパンで作る火をつける前に並べる蓋をして中火にかける皮が透き通ってきたら蓋を取るちょっと火を強めて焼き目をつけ…