…イーツです。 ? 2. 栗と柿の絶妙なハーモニー「栗柿」 「栗柿」は、干し柿の中に栗きんとんを詰めた絶妙な組み合わせのスイーツです。 甘みの…

今回は、庭に実った大きな柿10個だけで干し柿を作ることにしたのだけど 干した早々に、雨のため、室内とベランダへの往復となった ↑ クマさん…

昔作ったGIFです。 私のご飯。11月7日友人が、家の渋柿・自家製干し柿・銀杏を届けてくれました。早速 干し柿を頂きましたが、美味しい!渋柿…

2024年11月8日甘柿の百目を干し柿加工しました。通常干し柿は渋柿の蜂屋等が一般的ですが甘柿でも出来ます。実は蜂屋を10/24に5個干し柿…

今年は甘柿は不作でしたが渋柿は豊作です わが家には干し柿用の愛宕柿が3本あるのですが その内の一本ミカンの木を伐った跡地に植えていたものが…

渋柿ではないのですが 去年甘柿で作ったらとても美味しくできたので それ以来 渋柿も甘柿も干してから食べるようになりました でも従来の渋柿と…

…夜も母ちゃんのベットを占領してる 明日も氷点下の朝かな 一週間が経った干し柿 2週間でできるらしいが、これ二週間では無理でしょ どうみても干…

…のおまんじゅうを購入してみましたが、 なかでもかわった商品がこちら。 干し柿のなかにあんこがはいったお菓子です。 おまんじゅう?というと、ち…

…なんとかしないとならなくて、しかも快晴だったもんだから朝から大仕事よ。干し柿用にヘタの部分が切られていないのでひと工夫。乾け乾け～そして、ご…

…色い柚子が手に入るようになったら赤い柚子コショウを作ります。 二度目の干し柿つくりの皮むきは、ピーラーで・・・ ピーラーの方が手に負担が少な…

? 干し柿に触れて過ぎ行く風小僧 ? はやにえのトカゲの命受けて飛べ 百舌は鳴きたり風強き日も ?

昔ね、干し柿を作ったんですよ。で、よく言うじゃん。カラスは頭が良いから干し始めは近寄らない。美味しくなってきた頃にかっさらっていく。って。…

…峰山もうっすら雪化粧 ああ、なんかもう冬の空気 花巻 父さんのベランダ干し柿?? ?はじまり、はじまり～ 先日、M子から LINEがきて 「…

…し 少しづつ 表面が柔らかく あ～～ 外側が透き通り なかなか美しい 干し柿に 仕上がってきました。 ところが。。。です 朝 いつものように…

… 日当たり良好 日光浴は心地よい 暦の上では立冬、冬の始まりです さて干し柿ですが 表面がかなり乾いてきました なんとなく柔らかくなってきた…

…スルーしちゃう存在だけど、今はしっかり食いついて。コクテンフグの幼魚。干し柿くらいの大きさでしょうか。ヒョウモンウミウシ。ようやくウミウシら…

…ていた時の友達から、毎年この時期になると 送ってくれます。これを?いて干し柿にするのが楽しいんですネ・・ 私の秋は此の柿です。 10月26日…

…より大きいかも) 我が家ではダイコンの漬け物にナスの乾燥させた葉と、 干し柿の時に剥いて乾燥させた皮を入れて漬け込みます。(一味違います) …

…風強く、今の気温9℃あーやっぱ冬来るんだって気候です。 さてウチの渋柿干し柿?作りませんよ(笑)先ずは黄色のレジ袋をかけます。渋…amebl…

…今年は渋柿になってしまったそう。暑さのせい?なので、私が責任をもって、干し柿を作りたいと思いまーす??パチは、食べれないのだよ。とりあえず、…