朝はご近所1.2KmのLSDここんところ走ってないのでこれくらいがちょうどよい奥さんは後ろからとことこついてくる先行して走っていたら今朝は…

毎年、こぼれ種で青じそがプランターに出てきます。 今年は、とても綺麗な紫蘇になりました。 せっかく綺麗な葉が沢山あるので、バッタさんにやられ…

…ますからね。まずはけふの収穫。テラスでの朝ゴハンのときに摘んだサラダと紫蘇の一部はそのままチーズやソーセージ、ハムなどと一緒にパンの上にのせ…

…gブランチ:ごはん、なめこ豆腐オクラの味噌汁、静岡産キハダマグロ刺身+紫蘇、焼き海苔紫蘇が庭のもので、1人分361円ほど。夜:台湾肉みそ丼旦…

…24の土用は、曇り一時雨の予報でしたので少し前倒し。 うーん、イマイチ紫蘇の赤が出ませんねえ( ; ; )香りも弱いかな・・・ しかも、小梅…

昨日の夕飯は紫蘇餃子朝から義母のお供で畑に行ったので自分で収穫した??紫蘇を使いました汗たっぷりかきました日焼け止め塗ってても紫外線がヤバ…

…干しも二日目。 でも明日はまた雨予報(涙) 起きて雨なら、昨日作った赤紫蘇のと一緒に梅酢にいったん戻してまた晴れたら干すかなあ。 干すタイミ…

… 桜のジュレトウモロコシ海老一海老二スナックエンドウ椎茸の海老詰め鱒の紫蘇巻きたらの芽琵琶湖産もろこ京都産タケノコなばな穴子口直しのサラダか…

…イスペーパーの消費期限を確認。 大丈夫 キャベツ、オクラ、人参、胡瓜、紫蘇、 レッドオニオン、蒸し鶏、海老。 叩き胡瓜 ベーコン、ザーサイ、…

画像は、話題とは関係ないですが、大葉(青紫蘇)を植えていた鉢の中に、日日草の幼苗を見つけたので、大事に育てていたら、こんなに立派に育ちまし…

…風通しがあまりよくないかなと、直接投入。 今回挑戦しているレシピでは赤紫蘇は干した後に入れます。 OJに勝手に自生している赤紫蘇を摘んで、塩…

…人の友人が加わりました。5人揃った所で食事をオーダー搾菜胡瓜や葱辛和え紫蘇餃子や野菜餃子トマトと卵の炒め物焼豚他にも沢山頂きました。最後に麺…

今年はしば漬けにハマっています。赤紫蘇がある時は自分で作って、ここ最近は無添加の赤紫蘇の塩漬けを使って作っています?たいていはごはんのお供と…

…を入れたお湯でしゃぶしゃぶした豚肩肉・レタス・大根おろし・天かす・庭の紫蘇。うどん(乾麺)がいただき物で、1人分107円ほど。夜:焼きとり缶…

…作おくらのおひたし撮り忘れたけどトマトサラダもありました山芋と胡瓜の梅紫蘇和え??これだけ私作、、、さて、今日はわら天神さんへ、、、無事出産…

…ばつみたいになってます元気なのは手前のヨウシュヤマゴボウだけそろそろ赤紫蘇も萎れてきました種まきルドベキアの苗を頂いて植えておいたら咲いてき…

…時過ぎまでには持参するね?って言ってたもんだから取り掛かる、紫玉ねぎ、紫蘇、ミョウガ、ショウガを刻んで晒したら結構時間がかかった。3人前作っ…

…リエイト広告を利用しています。????志そ漬きゅうり LP しそ漬け 紫蘇 自然発酵 / 漬物 中元 寸志 お中元 御中元 京漬物 お漬物 …

…朝食前には雨が止んだので、ブログのネタを拾いに畑へ出ました。すると、青紫蘇を摘みに出てきた相方からモロヘイヤの注文が入ったので摘んでおきまし…

…うなそれはそれは暑い晴天が続いた日を選んだ土用干し。カラカラに乾いた赤紫蘇を粉末にし、ザルを洗って1日干し、網と一緒に片付けて2024年の梅…